现代出版业是文化产业的主要组成部分，对经济和社会发展都有重要的作用。本文从出版企业的特殊性出发，以企业核心能力理论为基础，对我国出版企业核心能力的识别、评价和培育进行了系统的理论研究和实证分析。 本文在应用作业分析法对出版产品的生产以及价值形成过程剖析的基础上，运用问卷调查的方法，提出出版企业核心能力是由选题策划能力、出版运作能力、市场营销能力、品牌塑造能力、文化凝聚能力、技术创新能力、人力资源能力等7种具有层次结构和相互影响的能力要素构成的综合能力。同时，通过专家打分(排序)的方法，本文对出版企业核心能力构成要素的权重进行了研究。 在明确出版企业核心能力构成要素的基础上，本文建立了出版企业核心能力的评价指标体系及其评价标准。以此为基础，对我国59家出版企业的核心能力进行调查和评价，评价结果与其市场表现基本相符。另外，本文还探讨了出版企业核心能力与企业绩效之间的关系，发现综合核心能力与企业绩效呈显著的正相关关系，但具体的核心能力要素对企业绩效的影响则有所不同，这进一步证明了出版企业的核心能力是一种合力。 在上述理论和实证研究的基础上，本文应用生物发酵原理与价值链理论对我国出版企业核心能力的培育提出了相关的政策建议。