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为研究不同底质刺参养殖池塘底质的特点,于2014年4-6月检测了砂质底、泥沙质底和泥质底刺参养殖池塘底泥的粒度组成、7项理化指标、8类细菌数量及底栖藻类群落特点。实验结果显示:三种池塘底质分别属于含砾泥质砂质底、粉砂质砂质底和砂质粉砂质底;底泥 pH值波动均不大;氧化还原电位的变化范围分别为-336.83~-233.83 mV、-340.77~-310.30 mV和-380.66~-369.77 mV;硫化物含量波动于29.64~386.83?g/g、47.6~507.50?g/g和160.16~991.04?g/g,砂质底池塘底泥硫化物含量波动较大,泥质底硫化物含量最高;砂质底池塘底泥总氮、总磷、有机碳含量较少,泥沙质底总氮含量超标严重,泥质底总磷含量超标,且有机碳含量远高于其它两种底质池塘;阳离子交换量的变化范围分别为0.30~1.88 cmol/kg、4.69~8.11 cmol/kg和8.57~18.45 cmol/kg。底泥中异养细菌、弧菌和芽孢杆菌的数量随时间发生波动,泥沙质底池塘底泥中弧菌数量较多,且占异养细菌的比例较大,刺参发病的几率较高,泥质底芽孢杆菌数量所占比例较大,有效地抑制了弧菌的生长;三种底质池塘底泥中氨化细菌、反硝化细菌的数量均远高于亚硝化细菌的数量,还原性物质大量积累;泥沙质底池塘底泥中硫还原细菌数量远高于硫氧化细菌数量,底泥硫化物大量积累。硅藻在底栖藻类群落中占均绝对优势,三种底质池塘底栖藻类优势种均为帕维舟形藻和桥弯藻。结果表明:三种底质池塘底泥所存在的共性问题是底泥氧化还原电位偏低,硫化物含量较高;其差异性体现在砂质底池塘各指标波动较大,泥沙质底池塘总氮含量超标,有害细菌滋生,泥质底池塘底泥总磷含量超标,有机碳含量较高。 为研究不同底质刺参养殖池塘水质的特点,于2014年4-6月检测了砂质底、泥沙质底和泥质底刺参养殖池塘水体的11项理化指标、2类细菌数量及浮游藻类群落特点。实验结果发现:三种底质池塘水体的溶解氧随水温升高呈下降趋势,变化范围分别为3.82~5.66 mg/L、3.81~5.57 mg/L和5.01~5.90 mg/L;硫化物含量的变化范围分别为0.007~0.032 mg/L、0.019~0.026 mg/L和0.035~0.079 mg/L,泥质底池塘水中硫化物含量远高于其它两种底质池塘;COD的含量相对较高,变化范围分别为24.1~40.9 mg/L、11.2~47.4 mg/L和17.8~31.4 mg/L;氨氮、亚硝酸盐含量虽均未超标,但氨氮含量相对较高;总氮含量的变化范围分别为2.512~8.630 mg/L、2.973~3.813 mg/L和3.199~13.143 mg/L,泥质底总氮含量最高;活性磷和总磷含量的变化范围分别为0.002~0.028 mg/L和0.005~0.071 mg/L、0.028~0.047 mg/L和0.040~0.111 mg/L及0.077~0.120 mg/L和0.135~0.203 mg/L,泥质底池塘水中活性磷、总磷含量均远高于其它两种底质池塘。水中异养细菌和弧菌数量均低于底泥相应细菌一个数量级以上,它们的变化主要受底泥中异养细菌和弧菌数量变化的影响。泥质底池塘浮游藻类密度和生物量远大于其它两种底质的池塘,分别为1376.47×105~2200.04×105 cell/L和9.83~61.95 mg/L,优势种单一,色球藻优势明显;砂质底池塘浮游藻类群落波动较大;泥沙质底池塘藻类群落相对稳定,优势种主要为帕维舟形藻和等边金藻。结果表明:水中各指标之间关系复杂,不同底质池塘水体的理化指标、细菌数量及浮游藻类群落存在差异,砂质底池塘水体理化指标波动较大,泥沙质底池塘弧菌数量较多,泥质底池塘硫化物、活性磷和总磷含量较高,色球藻大量繁殖。 采用正交实验设计方案,在铺有泥沙质底池塘底泥的水槽中养殖刺参,通过检测对养殖水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化物及底泥硫化物的降低率,确定底质改良剂的最适配方,获得化学型和生物型两种底质改良剂最佳配方。其中化学型底质改良剂的组成及最佳配方为腐植酸钠10%,过碳酸钠15%,C成分75%;生物型底质改良剂的组成及最佳配方为小球藻密度为1.0×107 cell/L,微拟球藻密度为1.5×107 cell/L,光合细菌密度为1.5×107 cell/L,芽孢杆菌密度为1.0×107 CFU/L。在此基础上,针对砂质底和泥质底的特点分别对两种改良剂进行了改进。 将研发的两种类型底质改良剂分别施加到铺有泥沙质底、砂质底和泥质底池塘底泥的水槽中,在为期80天的刺参养殖过程中,观测底质改良剂对水质和底质的修复和改善效果。结果发现,两种类型底质改良剂均能显著降低水中硫化物、氨氮、亚硝酸盐的含量和底泥硫化物含量,显著提高底泥氧化还原电位,改善底质和水质。化学型底质改良剂作用更为迅速,能快速去除水中的有害物质;生物型底质改良剂作用相对缓慢,但能有效降低底泥中总氮、总磷和有机碳的含量,同时抑制有害细菌生长的能力也强于前者。两种底质改良剂各有优点,可根据需要适当地选择使用。