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目的:采用不同种属动物建立高血脂及动脉粥样硬化模型,研究观察当归挥发油对动物血脂水平和动脉粥样硬化形成的影响,探讨当归挥发油在防治高脂血症及动脉粥样硬化方面的作用。方法:1当归挥发油对高脂血症模型家兔血脂水平的影响新西兰家兔随机分为正常对照组、模型对照组、阳性对照组、当归挥发油高、低剂量组,除正常对照组外,其余各组连续4周灌胃脂肪乳剂造模。各给药组于造模第3周分别灌胃氟伐他汀钠2.0mg/kg?d、当归挥发油120、60mg/kg?d,连续给药4周,正常对照组和模型对照组给予等量生理盐水。给药期间动物每周称重1次。给药结束后,各组动物采血检测TC、TG、HDL-C和LDL-C;摘取肝脏,称重,计算肝脏指数。2当归挥发油对大鼠动脉粥样硬化形成的影响SD大鼠随机抽取12只为正常对照组,雌雄各半,其余大鼠连续4周喂饲高脂饲料联合丙基硫氧嘧啶造模。造模第4周将模型大鼠按性别体重随机分为模型对照组、阳性对照组、当归挥发油高、中、低剂量组,分别灌胃氟伐他汀钠4.7mg/kg?d、当归挥发油60、30和15mg/kg?d,正常对照组和模型对照组给予等量生理盐水。连续给药3周后,取血检测血清TC、TG、HDL-C和LDL-C水平,并计算AI1、AI2和R-CHR。各组动物取胸主动脉制片观察病理变化;摘取肝脏称重,计算肝脏指数。3当归挥发油对小鼠动脉粥样硬化形成的影响KM种小鼠随机分为正常对照组、模型对照组、阳性对照组、当归挥发油高、中、低剂量组,除正常对照组外,其余各组以高脂饲料联合维生素D3 100万IU/kg连续喂食6周造模。造模第3周各组分别灌胃氟伐他汀钠6.7mg/kg?d,当归挥发油40、20和10mg/kg?d,正常对照组和模型对照组灌胃等量生理盐水。连续给药4周后,各组动物取血检测血清TC、TG、HDL-C和LDL-C水平,计算AI1、AI2和R-CHR;取肝脏和胸主动脉制片观察病理变化;肝脏称重,计算肝脏指数。结果:1当归挥发油对高脂血症模型家兔血脂水平的影响与正常对照组比较,模型组TC、TG、LDL-C均显著升高(P<0.01),HDL-C显著降低(P<0.01);连续给药4周后,阳性对照组和当归挥发油高、低剂量组动物血清TC、TG、LDL-C均有不同程度的降低(P<0.01或P<0.05),HDL-C显著升高(P<0.05)。与正常对照组比较,模型组家兔肝脏指数明显升高(P<0.01),阳性对照组肝脏指数明显低于模型组(P<0.05),当归挥发油高、低剂量组肝脏指数有降低趋势。2当归挥发油对大鼠动脉粥样硬化形成的影响与正常对照组比较,模型组大鼠体重明显降低,但肝脏指数无明显变化;与正常对照组比较,模型组家兔血清TC、LDL-C、AI1、AI2及R-CHR显著升高(P<0.01或P<0.05),但TG低于正常对照组(P<0.05)。连续给药3周后,当归挥发油高剂量组TC明显降低(P<0.05),高、中、低三个剂量组LDL-C显著降低(P<0.01);当归挥发油高、低剂量组TG则高于模型组(P<0.05);与模型组比较,当归挥发油高、中剂量组AI1值显著降低(P<0.05),高、中、低三剂量组AI2显著降低(P<0.01),高剂量组R-CHR明显降低(P<0.05)。组织形态学观察显示,模型组胸主动脉出现动脉粥样硬化性改变,预防和治疗性给药3周后,当归挥发油高、中剂量组大鼠胸主动脉病变出现了一定程度改善。3当归挥发油对小鼠动脉粥样硬化形成的影响与正常对照组比较,模型组小鼠肝脏指数明显升高(P<0.05),连续给药4周后,该现象未明显逆转。与正常对照组比较,模型组小鼠血清TC、TG、HDL-C、LDL-C、AI1、AI2及R-CHR明显升高(P<0.01或P<0.05),给药4周后,当归挥发油高、中、低剂量组小鼠血清TC、TG、HDL-C、LDL-C、AI1、AI2及R-CHR均有不同程度的降低(P<0.01),但HDL-C变化不明显(P>0.05)。组织形态学观察结果显示,模型组小鼠肝细胞体积变大,细胞内含有脂滴,出现脂肪变性特征,当归挥发油给药4周后,肝细胞脂肪变性有所减轻;模型组小鼠主动脉内膜和中膜受损,出现一定的动脉粥样硬化病理改变,当归挥发油预防性给药4周后,血管内膜形态学改变有所减轻。结论:1当归挥发油对高脂饮食导致的血脂紊乱具有一定的调节作用;2当归挥发油对高脂饮食联合丙基硫氧嘧啶或VD3致的动脉血管粥样硬化改变具有一定的治疗作用;3当归挥发油在防治高脂血症和动脉粥样硬化方面具有一定的应用价值。