凹面全息平场光栅兼有成像和色散的功能，并且成平场像，便于阵列探测器的接收，因此被越来越广泛的运用于制作各式光谱仪。 本文从拍摄全息凹面光栅的基本原理出发，推导了采用非球面基底拍摄凹面平场全息光栅的消像差公式，比较得出采用非球面基底拍摄凹面平场全息光栅可以比凹球面平场全息光栅多消除一项球差，从而提高光栅的分辨率。 文中按照拉曼光谱的测量要求，利用ZEMAX软件设计了一个大相对口径的非球面凹面平场全息光栅系统，并通过ZEMAX软件提供的成像点列图比较得出了大相对口径非球面凹面平场全息光栅用作平场光谱仪测量拉曼光谱的优越性。 文中实际拍摄了一个大相对口径凹球面平场全息光栅，并测量了由该光栅构成的平场光谱仪的分辨率，用该平场光谱仪与全息窄带带阻滤光片构成的拉曼光谱测量系统测量了四氯化碳、乙醇、丙酮等液体样品在632．8nm波长激光激发下的拉曼光谱。文中给出了实验结果并做了相关讨论。