随着人们生活水平的提高,大家对食品的追求早已从解决温饱向多元化、营养化、安全化的模式转变。而食用油作为人们日常生活中必不可少的烹饪原料,在生活中扮演着不可或缺的角色。中国的粮油市场有着非常广阔的前景。近年来,随着我国食用油市场的飞速发展,当前该市场的消费规模达到3500万吨左右,国内具有规模的油脂加工企业达数千家。本文以J公司餐饮包装油为对象展开研究。J公司作为中粮集团旗下实体工厂,具有相对全面的营销策略体系,但中粮系油品依然是嘉里系油品的跟随者,在营销环节中存在许多的不足。本文结合J公司的销售数据、现阶段营销策略存在的问题对前人的研究文献进行了总结,运用SWOT理论分析法分析了J公司的优势(产品的高品质优势、拥有自建码头和巨大的榨油能力、公司产品线完整),劣势(品牌影响力不够强、广告宣传力度不大、产品毛利低),机遇(消费者购买力逐年增强、品牌在抢占市场份额上仍然具有很大机会),挑战(原料上涨带动产品成本提升、买方议价能力强、产品差异化低)。在综合分析的基础上,运用STP理论分析法制定出J公司的营销优化策略。产品策略:坚持品牌战略为主、多品牌多品种协同发展;对产品进行差异化营销,在京津冀经济发达地区推广小众油品,在东北地区大力推广转基因豆油,渗透非转基因产品。价格策略:坚持成本领先战略,从采购、生产、销售各环节降低可控成本;坚持差异化定价策略,对转基因产品加大补贴力度。渠道策略:大力度挖掘终端客户,增强品牌知名度;提高分销商的主观能动性,降低分销商对于厂商的依赖;聚焦电商客户,继续扩大电商客户范围,培养超级经销商。促销策略:有针对性的开展终端促销,拉近品牌与消费者之间的联系;制定根据地项目;坚持公益营销,树立良好的企业形象。