从中共中央、国务院发布的教育评价改革的系列政策文件中,可以看出不科学的、单一片面的传统量化教育评价正在逐步向以素养为本的综合质性评价发展。《普通高中化学课程标准（2017年版2020年修订）》对“教、学、评”一体化的严格要求,强调教育工作者要遵循教育教学的规律,根据学生的身心发展规律,因材施教。乙醇在高中有机化学占有重要地位,但笔者在教育实习期间发现学生学习乙醇的结果并不理想。通过大量检索文献,笔者发现SOLO理论作为一种可以深入到质层面的评估手段被广泛关注,但在有机化学领域的相关研究却极少,以“乙醇”为主题的几乎没有。因此,笔者基于SOLO理论建构高中生“乙醇”认知水平评估工具,调查高中生学习“乙醇”认知水平现状和影响因素,并据此提出针对性的教学建议,这是有一定价值的。理论上,可以丰富学生认知水平的理论研究和乙醇的教学研究,并为其他教学主题提供构建评价工具的思路和方法;实践中,可以作为教师评价学生学习乙醇后所处的认知水平的工具,便于展开因材施教、分层施教,有利于提高教学质量。论文主要有以下几个部分:第一部分:绪论。该部分分析了选题缘由、梳理了SOLO理论、学生认知水平、乙醇教学等相关研究的国内外现状,论述了研究问题、内容、意义和方法。第二部分:本文的理论依据及相关概念的定义。理论依据有:SOLO理论、皮亚杰的认知发展阶段理论、奥苏贝尔有意义的学习理论、项目反应理论和“四基石”模型。对“认知”和“认知水平”进行了概念界定。并对“乙醇”在“新课标”中的相关要求和在人教版新教材中的呈现形式进行了梳理。第三部分:基于SOLO理论的“乙醇”认知水平评估工具的构建。该部分以威尔逊的“四基石”模型为理论指导确定构建路径,包括测评指标结构的建立、测评工具的编制、赋分标准的确定、测评工具的修订。第一步中构建出的“乙醇”测评指标结构,包括四项一级指标和九项次级指标。一级指标包含了概念和结构、物理性质、有碳氧键断裂的反应、有氢氧键断裂的反应。第二步笔者采用Treagust提出的二段式多项选择诊断工具编制测试卷。第三步通过梳理“SOLO”、“赋分”有关文献,确定了赋分标准。为保证试题的内容效度进行专家咨询,修改后形成了测试卷试测版。第四步选取D市某中学高二200人进行试测,用SPSS 25.0进行信效度分析,Winsteps 4.3.5进行整体质量检验、单维性检验、项目难度与被试能力的匹配分析、项目拟合、气泡图等,拟合度较好,修订3、5题得到测试卷正式版。另外,对本次测试的两位评分员进行评分者一致性检验,细化赋分标准。第四部分:基于SOLO理论的“乙醇”认知水平评估工具的实践运用。本部分以D市某中学学业水平不同的6个高二班级共310人为研究对象。对本次结果进行Rasch拟合分析,发现误差更小,适切性更高。通过统计分析,了解到高中生学习“乙醇”SOLO层次分布现状为:总体上5个SOLO层次人数呈近似正态分布,表明大多数学生对乙醇的认知水平不够高。具体到一级指标上,表现为有氢氧键断裂的反应这一部分内容学生掌握地相对较好,随之是有碳氧键断裂的反应,物理性质这部分内容掌握相对较差。对于每个项目而言,学生数量分布较多的是单点结构层次和多点结构层次,较少的是拓展抽象结构层次。第五部分:影响学生“乙醇”认知水平的因素与教学建议。影响因素在学生层面从性别、机械性学习、畏难心理、惯性做题思维和学习方法论述,通过对男女各因子的T检验,发现女生的整体分数比男生高;对6个班的分数用单因素方差分析,有显著性差异。基于此对教师提出建议:（1）重视认知评价,实施因材施教。包括课前深入了解学情、课上重视提问与反馈、课后加强认知测验;（2）创设良好课堂氛围,激发学生学习动机。包括创设恰当的知识情境、成立化学讨论小组,解决性别差异性显著问题、引入游戏式教学;（3）归纳科学学习方法,培养发散科学思维;（4）更新教育观念,发展专业能力。