适宜的地理环境、广阔的土地面积以及悠久的发展历史使得我国成为名副其实的中药大国以及农业大国。然而,由于我国对中药成分的研究并不彻底,产品量化标准不明确,农药的大量使用等问题,从而限制了中药的发展与推广以及我国农产品无障碍走出世界的步伐。因此,中药成分分析和蔬菜及茶叶中农药残留的分析检测两方面问题是我国亟需解决的问题,而中药成分分析和农药残留分析检测的核心步骤分别为天然物质的分离纯化和农药残留分析中样品前处理。现今,对于已有天然物质分离纯化方法和农药残留分析中样品前处理方法,虽然可以达到目的,但其在绿色化学理念和经济效益方面有很大的缺陷。受前者的启发,本文建立了一种不仅操作简单、快速、有效的方法,而且该方法对人体健康基本无影响、分离物质可循环利用、除了目标物去除的物质也可进行收集。本文是使用铁盐对叶绿素和银杏酸进行选择性吸附,再将这一优异的特性应用于茶叶及蔬菜中农药残留分析样品前处理中。本文主要从以下几个方面展开工作:1、利用各种金属盐去吸附叶绿素,通过检测吸附上清液中的叶绿素含量及直观图片中颜色的深浅来判断吸附效果。实验中考察了各种金属盐在不同的溶剂中对叶绿素的吸附效果。在最佳的反应金属离子和反应溶剂条件下,优化了反应时间和反应温度。确定了吸附离子为Fe³⁺、反应溶剂为正己烷、反应温度为25℃、反应时间为5 min为最佳的吸附叶绿素条件。2、以铁盐作为叶绿素和银杏酸的分离载体,对银杏提取液中的银杏酸进行了吸附考察。实验表明含有结合水数目不同的铁盐的特异性吸附能力不同,因此本文使用FeCl₃·6H₂O对银杏提取液中叶绿素进行吸附分离,再用FePO₄·2H₂O和Fe₂O₃对提取液中银杏酸进行特异性吸附,最后采用乙醇将银杏酸洗脱下来,以达到对银杏酸富集纯化的效果。3、以FePO₄·2H₂O作为吸附载体,用于茶叶和蔬菜中农药残留分析样品前处理中,对茶叶及蔬菜提取液中叶绿素进行吸附去除。实验比较了未去除叶绿素和用该方法去除叶绿素后的茶叶和蔬菜中农药的加标回收率,以及该方法的最低检测限。实验结果说明该方法的最低检测限很好,去除叶绿素后的实验结果更真实、准确。4、以FePO₄·2H₂O作为叶绿素的吸附载体,对叶绿素进行分离纯化。通过对解吸附剂考察优化,最终确认了以乙醇作为叶绿素的解吸附剂。以高效液相色谱、紫外可见分光光度计、原子吸收分光光度计为表征手段,确定洗脱液成分为叶绿素。