本文以对外汉语中的口语教学和文化教学为对象进行研究。文章以理论为指导，结合本人实际教学经验，力图对对外汉语教学中的口语教学和文化教学进行一层层剖析，在研究中力图做到细致观察、讲解到位、描述全面。全文包括以下几个部分：　　一、绪论中，简单描述了对外汉语教学的研究背景、研究目的和研究意义；对对外汉语教学研究的理论意义和实践意义也进行了简要说明；介绍了本文的研究方法。　　二、对外汉语教学中的口语教学。这一部分是本论文的论述重点。从口语教学的特点、教材选编、教师角色定位以及策略各个方面来分析研究，以期对口语教学有一个全面的宏观的把握。　　三、对外汉语教学中的文化教学。对外汉语教学的主要目的是口语交际，文化因素的渗透越来越得到重视，因此这一部分独立成章，专门谈了文化教学。从文化教学的定位、内容、方式和动机效果几大方面来说，旨在对文化教学有一个更清晰的了解。　　四、对外汉语口语教学中的文化因素。借助留学生对中国文化抱有浓厚的兴趣，以口语教学为主，文化教学为辅，文化教学可以促进并且深化口语教学。这一部分从对外汉语口语课程词汇教学过程中文化因素的导入和对外汉语口语教材中文化项目的选择和编排两方面来阐述这个问题。　　总之，本项目的研究是在梳理和总结前人理论的基础上，对对外汉语口语教学和文化教学这两大分支进行一个比较全面的概述和更深入的研究，希望对对外汉语教学有实践和理论的双重意义。