试验是研究高粱秸、青玉米秸、玉米秸、豆秸、谷草、糜草和甘薯藤等秸秆在不同贮存时间（收获当天、5天、10天、15天、30天和60天）、不同保存方法（露天保存、棚舍保存、青贮和氨化）和不同干燥方法（烘干、晒干和阴干）下主要营养物质的变化情况。除对所有样品的营养成分进行常规分析外，还选用2头安装有永久性瘤胃瘘管的去势本地黄牛（450±15kg）来研究不同保存方法对高粱秸、玉米秸、豆秸和甘薯藤的DM、OM、NDF和ADF瘤胃降解率的影响。 试验结果表明：（1）随着保存时间的延长，各种秸秆CP、OM和WSC含量呈极显著下降（P＜0.01），NDF和ADF含量呈极显著上升（P＜0.01）。（2）不同保存方法对CP除谷草外均差异极显著（P＜0.01），其中氨化最好，其余三种方法之间差异不显著，OM除青玉米秸、玉米秸、豆秸和糜草外差异显著（P＜0.05），NDF除糜草外差异均显著（P＜0.05），ADF除谷草外差异均显著（P＜0.05），WSC差异极显著（P＜0.01），棚舍保存高于露天保存高于氨化高于青贮。（3）不同干燥方法对秸秆CP含量除糜草差异不显著（P＞0.05），甘薯藤差异显著（P＜0.05）外，其余均差异极显著（P＜0.01），烘干最高；对于OM，谷草差异不显著（P＞0.05），其余均差异显著（P＜0.05）和极显著（P＜0.01）；NDF含量除豆秸和谷草外差异极显著（P＜0.01），ADF含量除谷草差异不显著（P＞0.05），青玉米秸差异显著（P＜0.05），其余都极显著（P＜0.01）；WSC含量差异均极显著（P＜0.01），且烘干高于阴干高于晒干。（4）不同保存方法和干燥方法下提高DM、OM、NDF和ADF降解率的为烘干，氨化，豆秸除外。（5）不同保存方法与WSC含量有极显著的正相关关系（P＜0.01）； 烘干处理WSC含量与瘤胃降解率的回归公式为： DMD=1.94WSC+39.24 r=0.7783 n=4 OMD=2.02WSC+37.14 r=0.7857 n=4 ND FD匕2．39＊肚十19．46F旬＊778 ＊叫 AD FD一2．36＊比十ZO．27 dd．9134 n＝4n＝4 露天保存WSC含量与瘤胃降解率的回归公式为： DMD＝2．24WSC＋44．04 d．9243 n＝4 OMD＝2．17WSC＋42．53 d．9351 fi＝4 ND FD一1．27 WWSC十35．73 dd＊28on二叮 ADFD＝l．19WSC＋35．23 d．sll3 if＝4 棚舍保存WSC含量与瘤胃降解率的回归公式为： DMD＝l．17WSC＋47．14 d．9851 i＝4 OMD＝l．10WSC＋45刀lr－－－－0．8943 n＝4 NDFD＝2．49WSC十28．52 d．9648 if＝4 ADFD＝2．29WSC＋29厂lr－－AI．8263 n＝4 青贮保存WSC含量与瘤胃降解率的回归公式为： DMD＝22．97WSC十16．56 d．8430 n＝4 OMD＝ZI刀IWSC十16．27 FO．8057 n＝4 NDFD＝28．54WSC－3．55 FO．9481 n＝4 ADFD＝8．26WSC－1．84 d．9575 n＝4 氨化保存WSC含量与瘤胃降解率的回归公式为： ＊N匹卜一．15 WW8＊＋必3厂6F吻9527 n＝4n＝4 OMftwt．4lWSC＋40．32 d．9644 n＝4 NDFD＝3．80WSC十32石6 rso．9s07 n＝4 ADFD＝3．44WSC＋33．84 r＝0．8123 n＝4 以上结果表明通过测定WSC含量可以得出DM、OM、N’DF和ADF的瘤胃降解率，然后根据48小时的DM降解率推算出各种秸秆不同处理下的 呷代谢能，从而对其进行综合评价。