川产鱼腥草氨基酸的RP-HPLC及挥发油成分的TLC分析

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【摘要】

：

鱼腥草原植物为三白草科蕺菜属蕺菜Houttuynia cordata Thunb.,其茎叶搓碎后有鱼腥味,故名鱼腥草。鱼腥草药蔬兼用,已被国家卫生部正式确定为“既是药品,又是食品”的极具开发潜力的植物资源之一。四川为鱼腥草的主要产区之一,在四川峨眉还发现蕺菜属一新种峨眉蕺菜Houttuynia emeiensis Z.Y.Zhu et S.L.Zhang。在当地俗称白鱼腥草,也作鱼腥草药蔬兼用。本

【作者】

：

陈黎

【机构】

：

四川农业大学

【发表日期】

：

2005年06期

【关键词】

：

鱼腥草蕺菜峨眉蕺菜氨基酸高效液相色谱挥发油薄层色谱

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