果树树体上结果枝数量和花芽形成是果树丰产的基础。本试验以甜樱桃‘红灯’、‘斯坦勒’、‘早大果’为试材，探明各品种甜樱桃的花芽形成节位及结果枝形成与枝条形态的关系，并研究了不同程度摘心处理对花芽形成的影响，测定‘红灯’在摘心以后，摘心梢上芽、叶片及皮中各生理生化指标的变化以及与短梢和发育梢的差异，以期找到甜樱桃最适摘心手段，探明摘心处理的理论基础。主要研究结果如下：调查结果显示，甜樱桃结果枝基部的1~14节都可以形成花芽，成花率高于50%的节位，会因品种的不同略有差异。在所调查品种甜樱桃当中，长度在30cm以下的新梢最低有78.2%的几率转变成结果枝，但长度超过30cm的新梢能够形成结果枝的比例很低，而在树体上所占比例则达到20.2%以上。针对发育梢旺长而不形成结果枝的问题，在新梢生长至不同长度时对其进行摘心处理。结果发现新梢生长到6~30cm时摘心均可促进新梢上花芽的形成。其中新梢长至11~15cm、16~20cm时摘心成花率最高，分别达到89.5%、87.4%。但随着摘心梢长度的变短，停长率会降低。综合考虑成花个数、停长率等问题，在实际生产中以新梢生长至16~20cm时进行摘心最为适宜。对摘心梢上芽、叶和皮内的各项生理生化指标进行测定，与短梢和发育梢对照发现，摘心梢上芽、叶和皮内可溶性总糖、碳氮比值、ZRs、ZRsIAA值等利于成花的物质含量或比值上升，而可溶性氮、IAA含量下降，变化趋势更接近短梢，大部分指标与发育梢都达到了显著性差异，说明摘心可以改变甜樱桃枝条上各物质的含量，从而对甜樱桃成花起到促进作用。显微观察表明，摘心梢花芽能够完成花芽形态分化，形态分化时期比花束状果枝晚10天左右，到9月下旬均进入雌蕊分化期。