基于乳清分离蛋白-海藻酸钠复合载体的活性物质的包埋研究

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【摘要】

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【作者】

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冯稳稳

【出处】

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江南大学

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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乳清分离蛋白海藻酸钠白藜芦醇 α-生育酚蜂胶包埋稳定性

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