【摘 要】
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酱卤老汤作为酱卤肉制品制作过程中的重要原材料,其中的鲜味物质含量影响着酱卤肉制品的风味呈现。5-鸟苷酸是鲜味代表性物质,对于其含量的检测方法多集中于大型检测仪器的使用,操作复杂,耗费时间。而今,电化学检测成为检测领域的热点,其设备廉价、快速高效、易操作且灵敏度高,常被用于食品中有害物质或功能性物质的定量检测。本文研究并制备了5-鸟苷酸电化学传感器,探究了传感器适用条件、检测方法以及检测范围。将传感
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酱卤老汤作为酱卤肉制品制作过程中的重要原材料,其中的鲜味物质含量影响着酱卤肉制品的风味呈现。5-鸟苷酸是鲜味代表性物质,对于其含量的检测方法多集中于大型检测仪器的使用,操作复杂,耗费时间。而今,电化学检测成为检测领域的热点,其设备廉价、快速高效、易操作且灵敏度高,常被用于食品中有害物质或功能性物质的定量检测。本文研究并制备了5-鸟苷酸电化学传感器,探究了传感器适用条件、检测方法以及检测范围。将传感器应用于德州扒鸡老汤中5-鸟苷酸的检测,检测结果与高效液相色谱法做比较,验证其准确性。具体研究内容
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改革开放以来,我国为适应全新的经济形势,对房地产行业做出来一系列长期的重大改革,其中一个最明显的改变就是房屋从新中国初期的分配制度转变成了后来的可供销售制度,随着改革的深入,我国房地产业飞速发展,在我国两次应对世界金融危机的过程中均扮演了重要的角色,逐渐成为了我国国民经济的支柱型行业,近年来针对房地产居高不下的价格和热度政府也出台了一系列的调控政策,以此来引导房地产行业的发展方向。但是,一直以来房
本文的研究重点在于分析“营改增”前后房地产企业税负、净资产收益率变化如何,以及“营改增”引起财务绩效的内在逻辑究竟是什么。首先对绩效评价及税收相关理论进行阐述,并从理论角度分析此次税改会从收入、成本费用、税金等几个方面影响净利润的形成,从而给企业净资产收益率带来影响。通过简单的计算模型,分两种情况,老项目采用简易计税办法,而对于新项目,则采用一般计税办法来分析税改前后的利润表相关科目、税负率以及财
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