作为中国古代成就最高的文言短篇小说集,《聊斋志异》之成就,并不仅仅体现在其文学价值上,作品中所蕴含的丰富的文化内涵也是一个重要方面。近年来,在“文化热”的影响下,对古典小说的文化研究逐渐成为学界之热点;但相对《三国演义》、《红楼梦》等长篇章回小说而言,《聊斋志异》还是一块有待精耕的田地。鉴于此,笔者选择酒文化作为切入点,将《聊斋志异》置于文化的大背景下,试图通过对文本和文化的交叉研究,深入挖掘作品酒文化的内涵,同时希望能窥一斑而知全豹,加深对《聊斋志异》文化内涵的理解。本文共分为五个部分。第一部分“蒲松龄与酒”:中国自古就有“知人论世”的传统,要论述《聊斋志异》之酒文化,就有必要对蒲松龄本人与酒之关系进行一番研究。本部分主要论述了酒在蒲松龄生活中所扮演的重要角色、蒲松龄对饮酒的态度以及酒对《聊斋志异》创作之影响。第二部分“《聊斋志异》之酒的名物文化”:所谓“名物”,即事物之名称、特征。本部分论述了《聊斋志异》中所涉及到的酒名、酒器,对酒的统称、别称、类别进行了考证;对酒器中的饮酒器、盛酒器以及作品中出现的别具一格的酒器进行了描述。第三部分“《聊斋志异》之酒的礼俗文化”:《聊斋志异》中,既有对酒席与酒礼的介绍,又描写了酒官与酒令以及形式多样的佐饮,为读者描绘了一幅幅生动的酒场礼俗画。此外,《聊斋志异》中还涉及到喜庆酒风俗、节日酒风俗以及祭祀酒风俗等多样的风俗文化。本部分分别对酒席、酒礼、酒官与酒令、佐饮、酒与节日、酒与喜庆、酒与祭祀进行论述。第四部分“《聊斋志异》酒描写的文学价值”:本部分从人物、情节、环境小说三要素入手,分别论述《聊斋志异》中的酒描写对塑造人物、表现情节和描写环境所起的作用。同时,结合小说叙事学理论,对酒文化对作品结构上所起的作用一并论述。第五部分“《聊斋志异》酒文化的精神内涵”:本部分从酒文化的精神内涵层面进行论述,首先阐述了《聊斋志异》在儒家思想影响下的酒德;其次,从《聊斋志异》是一部“文人小说”的观念出发,论述酒与文人心灵的契合。这一部分具体又包括文人与异性的交往、文人之间的契合、逃避世俗与解脱苦闷、融归自然与追求本真四个方面总之,仅作为作品文化内涵的一个方面,《聊斋志异》之酒文化也堪称博大精深。本文虽然力图全面地进行探讨,但受水平所限,在某些方面还是有所未尽,希望本文能起到“抛砖引玉”的作用,引发方家对《聊斋志异》酒文化研究的兴趣,并能够对从文化角度研究古代小说做些许有益的探索。