【摘 要】
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生物抗氧化剂是多个领域关注的热点课题之一。本文第一部分工作是基于五元杂环1,2,4-噁二唑类化合物具有良好的抗氧化活性,进一步向其结构中引入天然产物结构单元——香豆素基
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生物抗氧化剂是多个领域关注的热点课题之一。本文第一部分工作是基于五元杂环1,2,4-噁二唑类化合物具有良好的抗氧化活性,进一步向其结构中引入天然产物结构单元——香豆素基团,旨在获得性能更加优异的抗氧化剂。合成方案为:以偕胺肟与香豆素类酰氯反应合成香豆素噁二唑类化合物,共计合成了14个化合物;本文中的第二部分工作是采用Baylis-Hillman反应制备含有烯丙醇类的抗氧化剂,共计合成了6个化合物。本文采用了两个方法表征所合成的化合物的抗氧化活性:1.抑制DNA氧化反应的能力;2.淬灭自由基的能力。在抑制DNA氧化反应的能力测试中,一种方法是选用2,2’-偶氮二异丁基脒二盐酸盐(AAPH)为引发剂,另一种是GSH(还原型谷胱甘肽)自由基为引发剂,诱导DNA发生氧化反应,通过加入所合成的化合物来检测其抗氧化性能;在淬灭自由基能力方面,将所合成的化合物加入到2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基中,检测各个化合物淬灭ABTS+.的能力。通过抗氧化性能研究得出结论,引入香豆素基团可以提高噁二唑抑制自由基引发DNA氧化反应的能力。本论文第二部分工作合成的化合物无论是在抑制AAPH引发DNA氧化反应方面还是在淬灭自由基的方面都不表现任何性质。
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