工业化、城镇化进程的深入推进使我国农业和农村发展进入了新的阶段,呈现出国外农产品大量涌入、农产品供给由长期短缺变得相对过剩的态势,农产品市场的竞争更加激烈。在这样的背景下,进行农业产业结构调整,提升农产品市场竞争力已成为大势所趋。长治市充分利用本地资源优势推进特色农产品产业化发展,改善了农业产业结构、顺应了国内外农业发展趋势、实现了农业可持续发展,因此对长治市特色农产品产业化进行研究不仅具有理论价值,更具有现实意义。本文在广泛阅读文献、收集整理资料和实践调研的基础上,以特色农产品产业化的相关概念及理论为依据,首先利用SWOT分析法对长治市特色农产品产业化发展现状进行了分析,并根据分析结果制定了行动策略；而后通过对武乡监漳镇花生和沁州黄小米的典型案例分析,提出了可供长治市特色农产品产业化发展借鉴的思路；最后通过将SWOT分析矩阵的行动策略与典型案例的分析结果相结合,从政府、龙头企业、农民三个角度综合提出对策建议。