饲粮中添加巨大芽孢杆菌制剂对仔鹅生产性能、养分利用及肠道菌群的影响

来源 :扬州大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tomlibu
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本试验旨在研究不同剂量巨大芽孢杆菌对鹅生产性能、养分利用及肠道微生物多样性的影响。选用260只1日龄体重相近及健康的扬州鹅公鹅,随机分为4组,每组5个重复,每个重复13只。对照组(A组)饲喂基础饲粮,试验组(B、C、D组)在基础饲粮中分别添加20、40、60mg/kg巨大芽孢杆菌制剂(即饲粮中含有的活菌数为2×105 CFU/g、 4×105CFU/g、6×105CFU/g),试验期为70d。通过饲养代谢试验及微生物试验来分析巨大芽孢杆菌对鹅生长性能、屠宰性能、营养物质代谢率、肠道微生物多样性等方面的影响。结果显示:1.生长性能:与对照组相比,日粮中添加巨大芽孢杆菌对仔鹅早期的生长速度有显著促进作用(P<0.05),而且在20~60 mg/kg的添加量范围内高浓度促生长效果高于低浓度添加量;添加40.60 mg/kg巨大芽孢杆菌能显著提高29~70日龄仔鹅ADFI (P<0.05)。2.屠宰测定:与对照组相比,在内脏器官发育方面,60 mg/kg巨大芽孢杆菌显著提高了70日龄仔鹅肌胃指数及空肠指数(P<0.05);在屠宰性能方面,巨大芽孢杆菌添加量达到60 mg/kg时,70日龄仔鹅全净膛率、半净膛率显著提高(P<0.05)。3.养分利用:与对照组相比,当巨大芽孢杆菌添加量达到60 mg/kg时,干物质的表观代谢率显著提高(P<0.05),蛋白质的表观代谢率呈现提高的趋势(P<0.1)。此外,氮的利用率显著提高,除臭效果明显。仔鹅排泄物中尿酸酶相对活性显著降低(P<0.05);尿酸水平极显著降低(P<0.01);28日龄仔鹅排泄物中尿素氮水平及其血液中氨态氮浓度、黄嘌呤氧化酶活性都显著降低(P<0.05);而当巨大芽孢杆菌添加量达到40 mg/kg时,70日龄仔鹅血液中尿素氮水平已经极显著降低(P<0.01)。4.分泌型免疫球蛋白A (sIgA):添加60 mg/kg巨大芽孢杆菌,28日龄仔鹅空肠sIgA含量显著增加(P<0.05)。5.肠道微生物多样性:当添加60 mg/kg巨大芽孢杆菌时,各肠段细菌数量相对较少,且随着巨大芽孢杆菌添加量的增加,各肠段菌群与对照组相比,其相似性逐渐降低,说明随着巨大芽孢杆菌剂量的增加,新菌群的出现量也在增加:分离得到的肠道优势菌群条带与GenBank上的序列相似性高达96%以上,且以不可培养菌为主,其中高同源性的未知菌可能是细菌种群中的新属或新种,有待于进一步研究。
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