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翅果油树(Elaeagnus mollis Diels)属胡颓子科,胡颓子属植物,落叶乔木或灌木,国家二级珍稀濒危保护植物。据研究其叶片中含丰富的黄酮类化合物,但目前为止对该方面的相关研究甚少。本文以翅果油树为材料,对其叶片中黄酮类化合物的超声辅助提取工艺、分离纯化工艺以及抑菌活性进行了研究。结果如下:(1)采用超声波辅助提取法,以乙醇为提取溶剂对翅果油树叶片中总黄酮的提取工艺进行了研究。通过单因素和正交试验得到其最佳工艺条件:乙醇浓度60%,料液比1:30,提取温度60℃,提取时间30m