温莪术是莪术法定入药品种之一,多年来对其挥发油的研究较多,但对其他成分报道较少。本课题首先采用CO2超临界流体萃取法(SFE-CO2)和水蒸气蒸馏法(SD)两种方法提取了温莪术中挥发油成分。在单因素试验的基础上,通过正交试验考察了最佳提取条件。结果CO2超临界流体萃取法条件为萃取压力25Mpa、萃取温度60℃、萃取时间1.5h,产率为3.86%;水蒸气蒸馏法条件为粒度20目,浸泡时间12小时,提取时间6小时,产率为2.15%。其次对上述挥发油进行了GC-MS分析,结果两种方法共鉴定出了28种成分,相同成分为12种成分,其含量分别占CO2超临界流体萃取法和水蒸气蒸馏法所提取温莪术油总量的81.32%和69.60%。然后对去油温莪术进行了总姜黄素成分的提取。最后对温莪术的成分进行了系统研究。在有机溶剂提取的基础上,通过反复使用硅胶柱色谱、制备型薄层等手段分离出三个单体化合物,根据理化鉴别结果,并结合MS、UV、NMR等波谱分析手段,鉴定三个单体化合物为E-α-atlantone、ar-turmerone、bisacurone。