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辣椒(Capsicum annuum L.)是设施栽培的主要蔬菜作物,作为一种重要的调味品,深受人们的喜爱,但在设施生产中常常受到不良环境的影响。我国北方冬季设施蔬菜生产一般无加热设备,全靠太阳光提供的光能来提高设施内的温度,日光温室中存在早晚温差大、湿度可控性差、土壤盐渍化和光照较弱等不利环境因素,因而对辣椒的生长发育产生极大的影响。因此合理的栽培与管理措施对日光温室辣椒的生产具有重要的意义。本试验以抗性较强的辣椒“天辣二号”为供试材料,研究不同土壤含水量、栽培密度与整枝方式、肥料和外源物质等四种栽培措施对辣椒生长和产量的影响,以期为冬季日光温室辣椒生长和产量提供技术支持和理论指导。通过试验得到以下结果:1、土壤含水量为田间持水量的60%80%(W3)有利于越冬辣椒生长。处理45 d时,土壤含水量为W3时,辣椒植株的株高、茎粗最大,辣椒叶片的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs),辣椒果实的单果重、产量最高。辣椒叶片的胞间CO2浓度(Ci)、可溶性蛋白、过氧化氢酶均最低。2、株行距为40 cm×60 cm与三干整枝(M2Z3)相互结合时,辣椒植株的根长、根表面积、根体积,辣椒果实单果重、产量,辣椒叶片的Pn、Gs最高。同一栽培密度下进行不同整枝时,Z3时辣椒叶片的单果重、产量、Pn、Gs最高。同一整枝方式不同栽培密度下,栽培密度为M2时单果重、产量、Pn、Gs、根表面积、根体积最大、根长最长。3、氮磷钾养分用量为26 kg/667 m2 N、5 kg/667 m2 P2O5、31 kg/667 m2 K2O时辣椒单株结果数最多、果实产量最高。磷、钾含量一定时,氮肥在026 kg/667 m2时,辣椒株高、茎粗、Pn、Gs、根长、根表面积、单果重和产量均随着氮肥的增加而升高,氮肥在2639 kg/667m2时辣椒株高、茎粗、Pn、Gs、根长、根表面积、单果重和产量均随着氮肥的增加而下降;氮、磷肥含量一定时,钾肥在031 kg/667 m2时,辣椒单果重、单株结果数、产量随着钾肥的升高而增大。钾肥在3147 kg/667 m2时,随着钾肥的增多辣椒根系会受到抑制;氮、钾肥含量一定时,磷肥在05 kg/667 m2时,辣椒叶片的Pn、Gs会随磷肥的增加而升高,磷肥58kg/667 m2时,随着磷肥的增加,辣椒叶片的Pn、Gs减小。4、采用20 mg/l胺鲜酯(A2)和0.5 g/l 28-高芸苔素内酯(Y1)复配后,对辣椒植株进行喷施,可以有效提高产量。胺鲜酯和28-高芸苔素内酯单一施用时显著提高辣椒叶片的叶绿素a、叶绿素b含量、Pn、Gs、单果重和产量,而降低了Ci。胺鲜酯和28-高芸苔素内酯复配后辣椒叶片的叶绿素a、叶绿素b、Pn、Gs、单果重和产量均显著高于单一施用处理。