宁南山区党参规范化栽培技术研究

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党参为我国常用大宗中药材之一,也是宁夏回族自治区隆德县的道地药材之一。为提升当地党参产量及质量,为宁夏隆德地区党参的栽培技术提供参考,使党参的生产管理走向科学化、规范化。本研究以宁夏隆德县生长的党参为材料,通过大田试验,探究不同移苗时期、栽培密度、栽培方式、施肥水平等对党参根部生长及活性成分积累的影响,确定隆德县党参科学规范的栽培技术,为党参科学栽培和质量提升提供技术支撑。取得的主要研究结果如下:1.移苗时期显著影响移栽后当年党参根部的生长,移栽过晚不利于党参早期根部的生长。移栽日期对移栽后第二年党参根长的影响不显著。从产量方面考虑,若在移栽后的当年收获药材,建议生产上越早移栽越好。从质量方面考虑,移栽越早党参醇溶性浸出物含量越高,4月上旬移栽有助于党参炔苷的积累,4月中旬移栽有助于苍术内酯Ⅲ的积累。三种移栽期的党参药材水分小于16%,总灰分小于5.0%,醇溶性浸出物含量大于55.0%,全部符合《中华人民共和国药典》2015版的要求。兼顾产量和质量,建议宁夏隆德县党参移栽应在3月底到4月中旬移栽,有利于党参生长,提高经济价值。2.覆膜可显著提高党参的根质量,亦能促进党参根粗的增加;平地种植更利于促进党参根长的增加;垄高过高不利于党参根部生长。平地覆膜能显著提升党参产量,亦有助于党参炔苷的积累,30 cm垄高覆膜有助于提高苍术内酯Ⅲ的积累。各处理水分、灰分及醇溶性浸出物含量均达到《中华人民共和国药典》2015版的标准。从产量及质量方面考虑,在党参种植过程中,优先选择平地覆膜处理。3.低密度处理(行距20 cm、株距20 cm,行距25 cm、株距15 cm)更处理有利于促进党参根长、根粗及干鲜重的增加,但随着时间的延长,低密度处理与高密度处理间的差距逐渐减小。总体而言,低密度处理更有利于党参根部生长及活性成分的积累,但从产量方面考虑,栽培时采用行距20 cm、株距10 cm种植有助于提高党参的产量。4.适宜的施肥量可显著提升党参根部生长及活性成分的积累,施用尿素120kg/hm~2、磷酸二铵375 kg/hm~2和N2P2尿素150 kg/hm~2、磷酸二铵300 kg/hm~2处理下党参的根长、根粗、根干鲜重较高,醇溶性浸出物及党参炔苷含量也较高,因此建议采用施用尿素120-150 kg/hm~2、磷酸二铵300-375 kg/hm~2种植党参。
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