表面活性剂在工业领域占有重要的地位,但由于化学合成的表面活性剂对生态环境危害较大,在使用上受到一定制约。生物表面活性剂是微生物生长过程中产生具有两亲性质的代谢产物,是一种绿色新型表面活性剂。近几年,生物表面活性剂的研发逐渐受到重视,生物表面活性剂低毒、环保的特性使其广泛应用各个领域,尤其是在石油开采工业具有广阔的发展前景。本研究通过富集培养,血平板和原油平板筛选,排油圈和表面张力的测定优选出一株产生物表面活性剂菌株DGY-3,经形态观察和16SrDNA序列分析初步鉴定为芽孢杆菌属(Bacillus)。经薄层层析和红外光谱分析,鉴定该产物为脂肽类生物表面活性剂。该脂肽类生物表面活性剂临界胶束浓度为30mg/L,初始乳化活性达77.4%,在pH2-12,温度50-120℃范围内,22%NaCl,3200mg/LCaCl2浓度下仍保持良好的表面活性。通过单因素及正交试验对该产脂肽芽孢杆菌的培养基及培养条件进行了优化,优化后培养基成分为可溶性淀粉20g/L,氯化铵2g/L,KH2PO46 g/L,K2HPO42g/L,MgSO4·7H2O 0.3g/L,NaCl 2g/L,CaCl2 0.08g/L,EDTA0.4g/L。培养条件为4%接种量,种龄 16h,初始pH7,培养温度37℃,摇床转速160r/min,发酵48h。优化发酵条件后,发酵液表面张力由初始67.5mN/m降低至24.8mN/m,脂肽产量达到1.08g/L。考察了外加脂肽及其产生菌对原油降解的影响,该脂肽生物表面活性剂能有效的使原油乳化分散而形成水包油型乳化液,外加脂肽能提高芽孢杆菌DGY-3对原油的降解率,对不同原油的降解率分别提高了 21.0%和19.8%。