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南瓜(Cucurbita moschata Duch)为一年蔓生草本植物,属葫芦科(Cucurbitaceae)南瓜属(Cucurbita)原产于北美洲。具有很高的营养价值、重要的食用价值和观赏价值。本课题从南瓜花发育过程入手,根据南瓜雌雄花花冠长度,将南瓜开花过程中分为5个不同时期,利用高效液相色谱测定各个发育时期的激素含量及多胺含量,分析南瓜花发育与激素含量和多胺的关系。主要研究内容与结果如下:本课题使用两种内源激素提取方法提取内源激素,并对色谱条件进行筛选,结果表明方法二的提取效果较好,筛选获得的色谱条件:色谱柱为Diamonsil C18(2)5 u 250 mm×4.6mm,检测波长是254 nm,流动相条件为甲醇:1.0%醋酸=40:60,流速为1.0m L/min。南瓜花发育过程中内源激素的变化规律如下:玉米素(ZT)随着南瓜雌雄花的发育逐渐降低,且雄花中ZT的含量高于雌花,高含量的ZT有助于维持雄花的发育;南瓜雄花生长素(IAA)含量呈现先上升后下降的变化趋势,雌花中IAA含量呈现先下降后上升的变化趋势,雄花中IAA含量的下降与南瓜花粉败育有关;南瓜雌雄花发育过程中赤霉素(GA3)均呈现逐渐下降的趋势,随着花的发育的GA3需求量减少;南瓜雄花脱落酸(ABA)含量呈现升-降的变化趋势,雌花ABA含量呈现升-降-升的规律,雌花的发育与ABA关系更为密切;乙烯在南瓜花发育过程中均是逐渐上升的趋势且雌花中含量高于雄花,表明乙烯(ETH)具有促进南瓜雌花发育的作用。南瓜花发育过程中内源多胺变化规律如下:在雌雄花发育过程中内源腐胺(Put)的变化均呈“M”形,雄花中Put含量高于雌花,表明雄花发育需要更多的Put;雄花中的内源精胺(Spm)含量无明显变化,保持在较低的水平,而雌花中Spm呈现下降的变化趋势,在雌雄花发育的过程中,雌花中Spm含量均高于雄花,表明南瓜雌花发育高水平的Spm。南瓜雌雄花发育过程中内源亚精胺(Spd)含量呈现下降趋势,在前期雌花中Spd含量高于雄花中,后期随着花发育的成熟雌雄花中Spd含量都趋于一致,表明雌花发育前期(F1和F2)需要高水平的内源亚精胺。南瓜花发育过程中内源超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的酶活性变化规律如下:雄花中SOD随发育时期逐渐降低,而在雌花中呈现先降低后升高的趋势;雄花中POD呈现先升高后减低趋势,雌花中POD含量无明显变化,保持相同水平,但在整个过程中雄花中的POD活性均高于雌花;CAT在雄花中呈现出“V”字形变化,而在雌花中CAT含量无明显变化。表明在雌雄花中,高SOD、POD、CAT活性有助于雄花发育。