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本研究以8个牛品种(荷斯坦奶牛、西门塔尔牛、草原红牛、利木赞牛、鲁西黄牛、渤海黑牛、日本和牛以及安格斯牛)为研究对象,利用与大理石花纹评分基因相关的7个微卫星位点(BM1258、BM9138、BMS468、ILSTS026、BMS2780、BR2936和BMS779)结合DNA池分析技术,探讨了微卫星DNA多态性与品种间大理石花纹评分之间的关系,并根据性状同质性原理预测品种组合,以加快生产出高端“雪花”牛肉。结果表明,7个微卫星位点在8个品种中共检测到63个等位基因,平均每个位点9个等位基因,数目最多的位点是BM9138,为13个,最少的位点是BMS779和BMS468,为6个,表明本研究所选用的7个微卫星位点多态信息丰富,可以用于遗传变异分析。在渤海黑牛、日本和牛、鲁西黄牛及利木赞牛4个品种中发现了特有等位基因,其中渤海黑牛在3个位点上都存在特有等位基因,分别是ILSTS026位点(150bp)、BM9138位点(170 bp、168 bp)和BMS2780位点(120bp);日本和牛在ILSTS026(158bp)位点,鲁西黄牛在BMS779(183bp)位点,利木赞牛在ILSTS026(156bp、152bp)位点,草原红牛在BMS468(124bp)位点上存在特有等位基因。7个微卫星座位在8个品种中共有334条带,其中渤海黑牛在7个微卫星位点上共发现52个等位基因,为最多的品种;荷斯坦奶牛最少,为30个;西门塔尔牛为44个;草原红牛为47个;利木赞牛为43个;鲁西黄牛为43个;日本和牛为37个;安格斯牛为38个。渤海黑牛的遗传多样性较丰富,可以作为宝贵的种质资源加以保护及利用。8个品种间的平均遗传距离为0.200505(0.094737～0.275)。其中,鲁西黄牛与渤海黑牛的遗传距离最小,为0.094737;利木赞牛与日本和牛的遗传距离最大,为0.275。根据相似性系数可知,日本和牛与荷斯坦奶牛、安格斯牛、渤海黑牛的相似性系数均超过0.8,而日本和牛与其它牛品种的的相似性系数均小于0.8,可以推测日本和牛与荷斯坦奶牛、安格斯牛和渤海黑牛在肉质的大理石花纹性状上有着高度的相似性。利用MEGA4软件采用邻接法和非加权组对算术平均法进行聚类,2种聚类图大体结构一致,荷斯坦奶牛与日本和牛都是聚为一类,鲁西黄牛与渤海黑牛聚在一起,利木赞牛与西门塔尔牛聚在一起。聚类结果基本符合品种的大理石花纹特性、地理位置分布及育种过程。根据本研究结果和国外肉牛杂交生产实践,从牛肉大理石花纹性状的同质性出发,建议利用日本和牛、安格斯牛、荷斯坦奶牛、渤海黑牛为亲本,杂交生产高档“雪花”牛肉,以解决我国的肉牛牛源短缺问题。