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土壤盐碱化已成为影响大白菜(Brassica campestris ssp．pekinensis(L．)Olsson)生长发育、产量与品质的主要因子之一。如何提高大白菜的耐盐性，已成为大白菜栽培和育种研究的热点问题。本试验以16个大白菜品种为材料，采用盐水发芽、MS培养基无菌培养以及1／4 HoagLand营养液水培3种方式，对不同NaCl浓度处理下大白菜不同品种种子萌发期和幼苗期的耐盐性进行了比较研究，为大白菜耐盐品种选育和耐盐栽培提供一定的理论依据。1．以16个大白菜品种为材料，分别用0、0．5％、1．0％、1．5％、2．0％的Nacl溶液进行处理，比较了16个大白菜品种萌发期的耐盐性。结果发现：较低浓度的盐胁迫处理，如0．5％NaCl处理促进了部分品种的种子萌发，而在高盐浓度下，所有品种的种子萌发均受到严重抑制。具体表现为：盐胁迫下，大白菜种子的发芽率、发芽势、发芽指数都受到了不同程度的抑制，不同品种表现出了耐盐性的差异。根据发芽期盐害指数得出，01-3、05-9、03-8、04-8和京翠60发芽期耐盐性较强，京秋81、北京新一号和京夏4号耐盐性较弱，而其他品种的耐盐性居中。2．以16个大白菜品种为材料，用NaCl浓度为0、0．5％、1．0％、1．3％、2．0％的MS培养基进行无菌培养，比较了不同大白菜品种的耐盐性。结果发现，含0-1．0％盐浓度的MS培养基对大白菜种子的萌发影响不明显；随着NaCl浓度的增加，各品种发芽率表现出明显的降低，而且供试品种盐害指数均有增加，在大白菜品种间表现出明显差异。根据幼苗盐害指数得出，01-3、03-8、京翠60和05-7等品种耐盐性较强，京秋81、北京新一号、北京新四号和04-8等品种的耐盐性较差；而05-9和03-9等其他品种耐盐性居中。3．根据以上结果选出苗期对NaCl抗性较强的大白菜品种01-3和03-8，中抗品种05-9和03-9，盐敏品种北京新四号和京秋81，以该6个品种为试材，用NaCl浓度分别为0、0．5％、1．0％、1．5％、2．0％的1／4 HoagLand营养液进行胁迫处理，结果发现，幼苗生长受到抑制；地上部干重、鲜重及相对含水量下降；盐害指数和地上部干重／鲜重值增加。盐害指数和相对干物质含量都能较好的反映不同大白菜品种的耐盐性，可以作为大白菜幼苗期耐盐性筛选指标。4．采用1／4 HoagLand营养液水培方法，研究了6个不同抗性大白菜品种在不同浓度的NaCl胁迫处理条件下MDA、脯氨酸、游离氨基酸和可溶性糖含量的变化规律。结果表明：随着NaCl浓度的增加及胁迫时间的延长，幼苗叶片中MDA含量、脯氨酸含量、可溶性糖含量、游离氨基酸含量均逐渐增加，其中MDA含量在不同品种间表现了明显的差异，能较好地反映大白菜各品种苗期的耐盐性，可作为大白菜耐盐性的筛选指标。总之，本试验采用不同的方式研究了大白菜发芽期和幼苗期的耐盐性，初步明确了各品种间的耐盐性差异，探讨了大白菜耐盐性的生理生化特性。在此基础上，确立了大白菜耐盐筛选指标，为大白菜耐盐种质改良奠定了一定的基础。