枣和酸枣均为我国原产重要果树。cAMP（环磷酸腺苷）是一种重要的生物活性物质,在高等植物中能够产生类似于植物激素的生理效应。但外源cAMP对枣和酸枣生长发育的影响尚未见报道。本研究利用外源cAMP及其合成关键酶AC（腺苷酸环化酶）的抑制剂进行处理,系统分析了其对枣和酸枣生长发育的影响,旨在为科学调控枣和酸枣生长发育提供新技术。主要研究结果如下:1.外源cAMP对酸枣种仁萌发的影响用不同浓度的cAMP和AC抑制剂对酸枣种子进行浸种处理,分析了 cAMP对酸枣种子萌发的影响。结果表明,50μM cAMP浸种处理可以加速酸枣种子的萌发进程,并可以显著提高酸枣种子的萌发率;浸种时间会影响酸枣种子萌发,浸种36h处理的酸枣种子萌发率高于12h浸种处理。外源cAMP和AC抑制剂浸种处理24h和36h在前三天时对酸枣中cAMP的含量影响不显著,但50μM cAMP浸种处理可以显著提高酸枣种子中赤霉素的含量,降低脱落酸的含量,而用50μM AC抑制剂作用效果相反。说明,cAMP浸种可促进种子萌发可能与其内源cAMP含量关系不大,而主要是通过调节种子中赤霉素和脱落酸的含量来发挥作用。2.外源cAMP对酸枣实生苗生长发育的影响用不同浓度的cAMP对当年生酸枣实生苗进行根施和喷施处理,研究了cAMP对酸枣实生苗生长发育的影响。结果表明,根施50μM的cAMP能显著增加酸枣实生苗的株高和地上部重量,而且根施25μM、50μM和喷施50μM、100μM cAMP的处理可以可以显著提高当年生酸枣实生苗的结果株率;喷施50μM的cAMP能增加酸枣实生苗的株高、地径和地上部的重量,显著促进酸枣实生苗的根系生长,促进酸枣实生苗开花;喷施50μM和100μM的cAMP可以显著提高一年生酸枣实生苗当年全红期果实中cAMP的含量。可见,外源cAMP对酸枣实生苗的生长发育有明显的促进作用。3.外源cAMP对金丝小枣生长发育的影响2021、2022年连续两年对盆栽金丝小枣进行了喷施不同浓度cAMP和AC抑制剂处理。结果表明,喷施100μM cAMP可以显著增加金丝小枣的枣吊长度和叶绿素含量,提高金丝小枣的开花量和开花率,而喷施200μM、300μMAC抑制剂的处理会显著减少开花量。说明喷施一定浓度的cAMP可以促进金丝小枣的生长和开花,而喷施AC抑制剂则会有一定的抑制作用。4.外源cAMP对枣果实品质的影响用不同浓度cAMP对冬枣和大金丝王枣进行喷施处理,研究了 cAMP对枣果实品质的影响。结果表明,喷施100μM cAMP可以显著增加白熟期之后冬枣果实的重量,降低白熟期和全红期果实的硬度,提高点红期之前果实中Vc的含量,提高冬枣果实内源cAMP和cGMP的含量;喷施50μM cAMP可以显著提高半红期之前果实中黄酮的含量。喷施100μM cAMP可以显著提高大金丝王枣白熟期果实的重量和可食率,降低全红期果实的硬度,提高白熟期和半红期果实中多酚、黄酮以及Vc的含量,增加果实中可溶性糖和可溶性固形物的含量,降低全红期果实中可滴定酸的含量,提高果实中cAMP和cGMP的含量;而AC抑制剂会降低大金丝王果实中Vc、可溶性糖、多酚和黄酮的含量。表明cAMP可以在一定程度上提高冬枣和大金丝王的果实品质。