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温室番茄生产已经逐步成为我国温室的主导产业,然而高温是影响我国北方地区夏季温室番茄产量提高的关键因子,本试验就这一问题对大型温室越夏番茄栽培中的常规温度条件进行了研究,分析了温度主要是高温对春茬和夏茬番茄营养生长和生殖生长等的影响,旨在研究番茄生长规律,为夏季温室温度管理提供依据,并为温室番茄的生长模型的建立提供理论依据和数据积累。其结果如下: 1.试验中,把整个生长期按日均温分成三个温度段,分别为20.5℃、25.5℃和20.1℃,25.5℃的第二温度段是从7月1日到8月13日共43天,其中有20天最高温达35℃以上。这一高温温度段,使两茬番茄的坐果率都降到60%以下,使番茄的绝对生长速率在达到最大值时迅速下降,并最终使两茬番茄的干物质增加缓慢。 2.春茬番茄在三个温度段每3.4、3.6和7.1天出一片叶,每10.9、11.2和14天出一穗花;夏茬番茄在后两个温度段每3.4和4.2天出一片叶,每8.4和15.9天出一穗花。经过高温以后的第三个温度段,尽管与第一温度段的温度没有差异,但是番茄叶片和花穗生长所需要的时期延长,这与植株的衰老有关,并有不可逆转的反应。 3.两茬番茄最大的叶面积指数相同(分别为1.4和1.34);植株最终的鲜重约为12kg/m2和8kg/m2,干重为1210g/m2和770g/m2;总产量为11.1和9.1kg/m2。番茄的光能转化量为1.5gMJ-1PAR。 4.植株的干物质分配,在叶片扩大生长期,向叶片分配的比例最大,约为70%;盛果期,向果实分配的比例最大,约50%左右;遇到高温时,由于落花落果严重,植株上干物质的分配中茎所占的比重最大,为45%~71%。根、茎、叶片和成熟果实的平均干物质含量分别为14.6%、14.4%、12.2%和7.3%。基本没有受到高温的影响。 5.日均温在25℃到27℃范围内,温度每升高1℃,番茄果径减少0.13cm,鲜重减少2.77克;均温25℃和27℃时,果实发育期分别为56.5天和50.7天。