随着社会的发展及学前教育的发展，高等师范院校中的学前教育专业本科的培养目标应该以培养托幼机构中从事保教工作的教师为主要目标。文章从上海地区的社会需求与入职教师的工作适应角度出发，研究了以此为主要培养目标的华东师范大学学前教育专业本科的专业课程设置的优势与不足。本研究以质的研究为主要的研究方法，辅之以量的研究，采用了访谈法、问卷法、文献法等方法。问卷对象为03级华东师范大学学前教育专业本科毕业生51名及毕业于华东师范大学学前教育本科专业、现在幼儿园执教的教师31名。访谈对象为华东师范大学学前教育专业专家、本科任课教师、园长、幼儿园教师以及华东师范大学学前教育专业本科毕业生共17名。通过研究发现尽管华东师范大学学前教育专业本科的专业课程设置已关注到实践类与专业技能类课程的位置，但仍然存在实践类和专业技能类课程薄弱，专业知识陈旧且脱离幼儿园实际、不适应幼儿园课程改革现状，专业课程中内容过分重复，对学生专业素质养成存在不足等问题。本文在研究的基础上为华东师范大学学前教育专业的本科专业课程的设置提出了相应的建议。