鹅不食草（Centipeda minima（L.）A.Br.et Aschers.）来源于菊科(Compositae)石胡荽属植物鹅不食草的全草，收载于《中华人民共和国药典》（2010年版）一部，具有抑菌，抗癌，抗变态反应等功效，用于治疗鼻塞不通、鼻渊流涕、咳嗽痰多、风寒头痛等。课题组在前期的研究工作中，已从鹅不食草的石油醚部位和乙酸乙酯部位中分离得到多个化合物并对其进行了药理筛选，结果表明短叶老鹳草素，二氢堆心菊灵，蒲公英甾醇，羽扇豆醇，3-甲氧基槲皮素和槲皮素具有较好的抗肿瘤活性。为了进一步探讨鹅不食草抗肿瘤活性的药效物质基础，本论文采用硅胶柱色谱，凝胶渗透色谱以及制备HPLC等方法，对鹅不食草正丁醇部位的化学成分进行了较系统的分离纯化，从中共分离得到17个单体化合物。根据化合物的理化性质、NMR数据，并结合相关文献鉴定了其中9个化合物的结构，分别为十五烷酸（pentadecanoic acid，1）、棕榈酸（palmitic acid，2）、十八烷酸（Stearic acid，3）、β-胡萝卜苷（β-carrot glycosides，4）、尿嘧啶(uracil，5)、山奈酚-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖苷（kaempferol-3-O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6)-β-D-glucopyranoside，6）、腺嘌呤（adenine，7）、尿苷（uridine，8）、芦丁（rutin，9）。其中化合物1,3,5,7,8为首次从该植物中发现。采用高效液相色谱法，以山奈酚-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖苷为指标性成分，建立了鹅不食草的含量测定方法，从而为鹅不食草的质量控制提供了一定的依据。