发酵TMR粗饲料配方优化研究

来源 :甘肃农业大学 | 被引量 : 18次 | 上传用户:zixian007
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以玉米秸秆、紫花苜蓿(Medicago sativa L.)、沙打旺(Astragalus adsurgens Pall.)、无芒雀麦(Bromus inermis Leyss.)、垂穗披碱草(Elymus nutans Griseb.)、华北驼绒藜(Ceratoides arborescens Czerepanov.)、尖叶胡枝子(Lespedeza hedysaroides Pal1.)为粗饲料,玉米面、胡麻饼、麸皮为精料,高效钙磷多维骨粉为饲料添加剂,在精粗比(3:7)不变情况下,按同一营养水平配制不同粗饲料搭配的TMR饲料,对其进行发酵处理,通过研究不同粗饲料搭配对TMR发酵品质影响,筛选TMR粗饲料的优化组合。结果表明(1)不同的粗饲料搭配使TMR饲料发酵品质有了进一步的改善,无芒雀麦+垂穗披碱草处理组的pH值为4.22,为所有处理组中最低,此处理组乳酸含量亦为所有处理组最高,达到了98.11%,比对照组高7.62%,为发酵品质最好的一组;(2)不同粗饲料搭配的TMR经发酵后,除个别处理组外,纤维含量均低于发酵前,无芒雀麦+垂穗披碱草处理组NDF及ADF含量均为所有处理组最低,分别为50.16%和29.61%,大部分处理组CP含量高于发酵前,玉米秸秆+华北驼绒藜+尖叶胡枝子+无芒雀麦+垂穗披碱草处理组的CP含量最高,达10.87%,比对照组(9.33%)高16.51%;(3)绝大多数处理组SRC值高于对照组,氨基酸均衡性好于对照组,玉米秸秆+紫花苜蓿+尖叶胡枝子的SRC值最接近100,蛋白质营养价值最高;(4)通过对六类配方共29个处理组的营养成分、有机酸和pH值、SRC值、综合指标的聚类分析得出发酵效果最优的处理组为玉米秸秆+紫花苜蓿+尖叶胡枝子,最差的处理组为玉米秸秆+紫花苜蓿。
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