随着我国经济的快速发展,我国农业已经进入新的发展阶段,农村各方面的条件都发生了深刻的变化。一种新型的旅游形式便蓬勃发展起来---“农家乐”乡村旅游。这是一种将农业生产,农村自然景观,乡土文化与现代旅游度假、休闲娱乐相结合的新型农业与旅游业交叉的产物,是我国独具特色的乡村旅游形式。本文通过调查研究已经出现的“农家乐”乡村旅游和相关论述,辨析乡村旅游、“农家乐”和乡村景观规划的内涵,从而从广义上界定了“农家乐”的定义和内涵,即广义的“农家乐”乡村旅游是指在乡村景观环境中发生的各种形式的和农业生产或农村生活发生关系的一切乡村旅游活动。本文还分析了乡村旅游、休闲农业与“农家乐”乡村旅游的关系;分析了农家乐兴起的原因,并提出了一些“农家乐”乡村旅游存在的问题。在探讨“农家乐”乡村旅游的景观规划中首先研究目前国内外乡村旅游规划的主要理论与方法,指出“农家乐”规划的的理论基础;研究“农家乐”乡村旅游规划和乡村景观规划的关系,并提出对“农家乐”乡村旅游景观规划应和城市发展、城乡一体规划、区域环境建设统一起来,贯彻从宏观到微观的规划模式,这里应用了国内成功规划和建设“农家乐”的实例指出“农家乐”乡村旅游的片区的规模化开发和系统的协调的发展目标是使“农家乐”景观规划和乡村景观、农业生产模式改革、乡村土地利用规划统一起来,而达到城乡一体化、农村现代化、经济效益、社会效益、生态效益等多重利益最大化的途径,并提炼出“农家乐”规划方法、原则、以及应该注意的要点。