当前,在我国城乡居民的消费类型中,物质型消费需求已基本得到满足,服务型消费需求快速增长,消费结构正在经历由传统型向现代型、生存型向发展型、物质型向服务型的升级。旅游消费作为一种典型的现代型、发展型、服务型消费,受旅游者多元化、个性化的需求推动,也在不断升级和创新,旅游者的需求已经从“能不能”进化到“好不好”,旅游消费升级时代悄然来临。在旅游消费升级背景下,旅游企业不可避免地将面临内外部环境变化带来的压力和挑战,迎来越来越多不确定性。在这种背景下,旅游企业如何通过有效的组织变革,提升核心竞争力、争取生存和发展,成为了不得不面对的重要现实问题。然而,学术界以“旅游消费升级”或“消费升级”为背景对旅游企业组织变革展开的研究目前尚不多见。本文在对相关研究文献进行梳理分析的基础上,以南京市秦淮区夫子庙景区作为研究样本,选取景区不同类型旅游企业作为重点研究对象,紧紧把握“旅游消费升级-游客需求改变-景区发展转型-景区产业更新”和“旅游消费升级-游客需求改变-企业目标调整-企业组织变革”这两条线索,系统梳理了夫子庙景区作为旅游企业的生存土壤,30多年来的发展变化;从内因和外因两方面入手,对景区旅游企业组织变革中存在的动力和阻力进行分析;综合运用交流访谈、资料查阅、比较研究等方法,分别从技术、战略、组织结构、人员和文化等四个方面对景区旅游企业组织变革存在的问题和变革方向展开分析,并提出相应的组织变革策略建议。研究结论显示:在旅游消费升级背景下,景区旅游企业施行组织变革是一种必然选择;外部环境是企业组织变革不能忽视的重要因素,景区旅游企业组织变革要顺应时代潮流和所处环境;景区旅游企业在组织变革中存在方方面面的阻碍因素,想顺利开展组织变革必须尽可能减少阻力增加动力;景区旅游企业实施组织变革要从技术、战略、组织结构、人员和文化等方面入手,遵循科学合理的机制路径。