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本研究以新疆栽培的25份梨地方品种为试验材料，对新疆地区梨地方品种的主要形态特性、果实品质和抗寒性进行了调查与评价。主要研究结果如下：1.25份新疆梨地方品种主要形态特性研究结果显示，各种类型的新疆梨地方品种在外观上比较相似，但是在叶片的形状、大小、叶缘、花数、花瓣颜色、位置、柱头位置、花药颜色、种子颜色、形状、大小、果实形状、颜色等都不相同，在形态特征上存在一定的差异。2.25份新疆梨地方品种果实品质研究结果显示，13个品质指标在品种间存在不同程度的变异，其变异系数范围为12.278%～81.160%，品种间分布多数呈现中间多两端少的分布形趋势，少数呈现递增或递减的分布趋势。各果实品质指标间具有一定的相关性。91个相关系数中在α=0.05水平存在显著相关性的为11个，在α=0.01水平存在显著相关性的为16个，多数品质指标间不存在显著相关性。通过主成分分析提取出了5个主成分，其累计方差贡献率达到78.113%，可以解释绝大部的原始信息。主成分分析得出梨地方品种果实品质评价方法表达式为：F=0.322F1+0.214F2+0.174F3+0.155F4+0.124F5。运用此综合模型对25份新疆梨地方品种果实品质进行综合评价和排序。莎车冬香梨的综合得分值最高，为1.2525，莎车晚红香的最小，为-0.8571。3.25份新疆梨地方品种抗寒性研究结果显示，随着温度的下降，枝条的电解质外渗率呈升趋势；MDA含量总体上均有上升的趋势，部分品种的MDA含量先上升后降低趋势；可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸呈先上升后降低趋势。抗寒性由强到弱排序为：艾温切可>霍城句句梨>霍城八月梨>褐色句句梨>句句梨>轮台句句梨>伊宁晚杜霞梨>沙02>阿克苏句句梨>株选1号>红香梨>大果奎克阿木特>沙01>绿梨>黑酸梨>耐西普特>库尔勒香梨>新梨七号>莎车冬香梨>沙03>奎克阿木特1号>库车阿木特>可克阿木特2号>库尔勒黄酸梨>莎车晚红香。