从2001年末中国加入WTO起，中国农业对外开放程度大幅提高，中国农业与世界农业的关联程度发生重大变化。在世界贸易体系中，中国作为农产品生产大国和消费大国，既受到国际市场的不利冲击，同时也对国际市场产生巨大影响。目前，中国农产品进口贸易发生了巨大变化，据联合国统计署贸易数据库的数据显示，2011年中国第一次超过美国，成为农产品最大的进口国。虽然因美国农产品统一口径与中国统计有所不同，但是贸易数据也表明了，中国农产品进口在世界农产品进口中的地位已越来越重要了。本文从中国农产品进口贸易的贸易规模、贸易品种结构、地区结构和存在问题等现状入手，讨论了中国农产品进口贸易的一些特点。在分析中国农产品进口贸易基本情况的前提下运用恒定市场份额模型（CMS模型）、单一市场模型和单一产品模型对影响中国农产品进口的因素进行分析，得出影响中国农产品进口的因素主要包括:中国农产品进口引力、世界农产品进口需求变化等。并且中国农产品进口需求引力是推动中国农产品进口变化的主要因素。同时再利用计量方法检测中国进口引力具体表现。为了有效合理安排中国农产品进口贸易确保中国农产产业安全，针对农产品进口存在的问题，提出了相应的的措施。这些建议和对策对于我国制定农产品进口政策以及提高中国农产品进口质量具有重要的借鉴意义。全文分为六章。第一章绪论。作为整个论文的前瞻，首先阐述了论文研究的背景以及意义，并在此基础上提出研究的目标和内容。最后提出研究方法以及技术路线图。第二章国内外相关文献综述。梳理国际贸易的理论基础。最后从农产品进口的三个方面进行文献综述。第三章中国农产品贸易概述。引用大量数据分析了中国农产品进出口贸易情况，着重分析农产品进口。第四章实证分析。运用恒定市场（CMS）模型从结构和引力两个方面进行实证研究。利用单一市场模型和单一产品模型分析影响中国分类农产品进口以及中国从不同市场进口的影响因素也得出恒定市场模型的结果。第五章结论及建议。在对主要研究结论进行评述的基础上，提出结论所蕴涵的政策含义。第六章结束语。