太行菊(Opisthopappustaihangensis(Ling)Shih)为我国特有植物,在分类学上归属于菊科菊蒿亚族太行属,与菊属、亚菊属的亲缘关系较近。在产地,太行菊常作野菊入药,群众反映其泡茶饮用或药用效果远优于传统用野菊(Dendranthema indicum(L.)Des Monl.)。因此,本文选取太行菊,传统用野菊和市售常见三种菊花贡菊、怀菊、杭白菊为研究材料,通过紫外-可见吸收光谱特性,总多酚总黄酮含量和抗氧化活性的研究,比较太行菊花用做保健及药用价值的优势,并系统研究不同生长时期太行菊和近缘属的野菊不同器官酚类物质的积累与抗氧化活性,为适时采收期提供理论依据,建立太行菊花高效液相色谱指纹图谱,以期为太行菊的干燥花序入药时分类学鉴定和质量控制提供标准,为其深入研究、合理采收与开发利用提供一定理论依据。研究结果如下:1、选取三种市售常见菊花怀菊花、贡菊花和杭白菊花,传统药用野菊花,以及本实验主要研究对象太行菊为研究材料,参考菊花在日常生活中常以泡茶,水煎或酒泡的保健和入药方式,分别选用水,无水乙醇和70%乙醇作为提取液,比较研究五种菊花的紫外-可见吸收光谱特性,测定试样的黄酮总多酚含量以及五种菊花提取液的抗氧化活性。通过以上三个方面,综合比较太行菊较传统药用野菊及市售常见菊花在保健与药用价值。结果表明,五种菊花在不同提取液中均具有一定自由基清除能力,且存在剂最效应关系;太行菊花自由基清除能力与紫外-可见吸收峰值以及总黄酮总多酚含量相对较高。虽体外抗氧化活性并不能真实反映体内活性,但由上述实验可知,较传统野菊及市售常用菊花品种,太行菊的药用或保健功效值得关注。2、在证实太行菊在保健和药用价值方面有优势的基础之上,以传统药用野菊作对比,深入研究不同时期太行菊不同器官70%醇提液总黄酮与总多酚含量和抗氧化活性变化趋势,为太行菊的适时采收,合理开发和利用提供理论依据。结果表明,不同生长时期太行菊与传统药用野菊不同器官提取液均有一定自由基清除能力。其同一时期不同器官提取液在自由基清除能力大小、紫外-可见吸收光谱值高低,总多酚与总黄酮含量多少表现大体一致,均呈现出太行菊各器官高于野菊对应器官。太行菊各器官提取液自由基清除能力、紫外-可见吸收光谱值及总黄酮与多酚含量在整个生长周期变化趋势基本一致,即均6月9日达到最高,继而随植株生长逐渐降低,进入花期后各参数值略升高后又降低,出现单峰型变化趋势。相关性分析显示,总黄酮与多酚含量,紫外-可见吸收光谱值与抗氧化能力间均呈显著止相关,进一步证实总黄酮与多酚类物质是其自由基清除能力的重要贡献闪素。为太行菊的适时采摘与合理开发提供一定理论依据。3、在优化的色谱条件下,建立太行菊花HPLC指纹图谱。确定了12个共有峰,以槲皮素为对照品,通过对精密度,稳定性,重现性等方法学的考察,确定本文所建立的太行菊花指纹图谱符合有关规定,通过对图谱相对保留时间和相对峰面积计算,图谱相似度符合指纹图谱的要求。对太行菊分类以及药用加工中的质量品质提供参考。此外本实验比较研究了太行菊花、茎、叶不同器官间HPLC指纹图谱,结果表明,太行菊不同器官指纹图谱相似,有10个共有峰,但太行菊叶较太行菊花与太行菊茎在药用资源的开发利用有更大的价值。