以GBSS、SSⅢ、SSⅡ基因为靶标的RNAi载体对马铃薯的转化及鉴定

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【摘要】

：

马铃薯(Solanum tuberosum L.)淀粉在食品和化工领域都有广泛的应用价值,而淀粉的糊化特性和凝沉性成为其应用的重要参考指标。目前,生产上推广的马铃薯品种,其淀粉糊化温度和冻融稳定性都不理想。随着淀粉生物合成途径中各种相关酶代谢途径及机理的深入研究,利用基因工程技术调控作物淀粉合成过程中相关酶基因的表达,从而使降低淀粉糊化温度和提高冻融稳定性成为可能。为此,本研究利用RNA干扰技术,

【作者】

：

李洲

【机构】

：

甘肃农业大学

【发表日期】

：

2009年01期

【关键词】

：

马铃薯淀粉 RNA干扰激素遗传转化转化植株鉴定

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