随着对外汉语教育事业的扩展和深入，培养会认知汉字的国际汉语人才越来越重要。对外汉字认知教学的方法见仁见智，凡是有利于学习者认知、适用得当的方法都应该积极采用。本论文从汉字字形特点和内在规律入手，结合非汉字文化圈初级阶段学生自身特殊性，以认知心理学视角的汉字学习理论为基础，有意识地进行摸索和总结出一系列有效教授留学生认知汉字的方式方法，促使初级对外汉字教学达到“快乐快捷快速”，简称“三快”的状态。并用实验证明了该方法设计的可实施性。本文共分四章，有层次地针对这一问题展开研究。第一章：绪论。首先提及对外汉字教学在对外汉语教学中的重要作用、追溯对外汉字教学发展历史；其次对对外汉字教学的现况，特别是汉字认知教学进行梳理，最后提及了国内对外汉字教学存在的问题，并分析了汉字难学的原因。第二章：“快乐快捷快速”与汉字认知教学。首先对“三快”进行说明；其次从成年人心理特征和学习能力、多数求学汉语学生的需求、丰富的教学资源和可借鉴的手段三个方面对实现“三快”汉字认知教学进行可行性分析；最后介绍了“三快”汉字认知教学的理论基础，即认知心理学视角的汉字学习理论。第三章：实现“三快”汉字认知教学方法研究。重点探讨了初级对外汉字认知教学实验方法设计。实验将900个初级汉字分成两个阶段进行教学，第一阶段教授汉字基本知识、独体字以及一些基本的偏旁部首，培养留学生的“字感”。第二阶段教授字表中剩余的合体字。根据留学生汉字字形认知特点将字表中的合体字按照汉字结构类型进行系统学习，在字义方面的识记主要通过偏旁部首的归类，使学习者有意识地进行学习。与之配合可以灵活采用编故事认读法、字形趣味解读法、结构比较辨识法、字中字解字法、归纳巧记法、字形联系教学法、顺口溜教学法、字源教学法、字谜教学法、文化导入法等方法，多形式、多途径地进行教学。通过笔者为期一年的教学实践，论证了本人提出的教学法能够帮助学习者基本认读《大纲》中900个甲级字，达到参与HSK考试初级的水平。第四章：结论。即本论文研究所得成果及有待完善的地方。