该论文通过水提醇沉制得龙葵粗多糖(SNPS)，并以大量的动物试验为基础对龙葵多糖进行活性试验研究。证明龙葵粗多糖具有抑制肿瘤作用和对免疫系统有重要的调节作用，并对其机理进行了研究和探讨。 免疫活性：经口给予小鼠不同剂量的龙葵多糖20天后，与对照组相比能显著地提高小鼠抗体生成脾细胞数(低、中、高剂量组)，小鼠巨噬细胞吞噬指数(中剂量组)和小鼠脾脏、胸腺器官重量(低、中、高剂量组)。检测结果表明，龙葵多糖具有较强的调节小鼠体液免疫功能和一定程度的调节小鼠巨噬细胞吞噬功能的作用。同时，各剂量龙葵多糖组均未见免疫抑制现象。 抗肿瘤活性：将接种肿瘤后的小鼠随机分为5组，每组10只小鼠，雌雄各半，给药10天，停药后24小时处死动物，称鼠体重，剥离小鼠右腋下皮下组织，摘出肿瘤，称瘤重，测定生化指标。结果：对肉瘤(S180)，SNPS对荷瘤小鼠肿瘤的生长具有明显的抑瘤作用，较低剂量即可显示明显作用；延长S180荷瘤鼠生存时间；同时可增加吞噬指数a、廓清指数k及胸腺系数；对体外淋巴细胞转化功能亦有增强作用。结论：SNPS具有明显抗肿瘤活性和免疫增强作用。