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农业是国民经济的基础部门,是支撑国民经济建设与发展的基础性产业。山西省地处黄土高原,地貌类型复杂多样,沟壑纵横,地块破碎,受自然条件限制,农业发展在全国中处于弱势地位,农业发展地域分异明显,中部盆地区农业发展好,西部吕梁山区农业发展整体水平最差。从农业内部结构层次看,农业发展以种植业和牧业为主,林业和渔业在全省农业生产总值中的比重不到十分之一,因此我们以农、牧业为研究对象,立足于可持续发展基本理论、李嘉图的比较优势理论,采用统计图表法、定量分析法、定性分析法等,对山西省农牧业产业结构的地域分异规律进行研究。利用自然间断点分级法,将山西省种植业产业密度分为5类:种植业密度在5.87-20.40万元/平方公里的Ⅰ类区主要分布在吕梁山黄土梁峁丘陵区、恒山、五台山、太岳山和太行山西侧,农产品以玉米、谷子、燕麦和马铃薯为主;种植业产业密度为20.40-23.03万元/平方公里的Ⅱ类区主要分布在山脉缓坡区,农产品类型为马铃薯、玉米和谷子为主;种植业密度为38.848-62.481万元/平方公里的Ⅲ类区主要分布在中部和北部山间地带,主要农产品为杂粮、高粱和马铃薯;种植业密度为62.482-99.484万元/平方公里的Ⅳ类区主要分布在临汾盆地北部、上党盆地南北两侧地区和忻定盆地、大同盆地中部,主要农产品类型为小麦、蔬菜和棉花;种植业密度为99.485-173.569万元/平方公里的Ⅴ类区主要分布在运城盆地、临汾盆地、上党盆地和太原盆地的中心,是山西省重要的棉、粮、蔬菜产区。同样利用自然间断点分级法将山西省畜牧业产业密度分为5类:Ⅰ类区畜牧业产值密度2.65-18.303万元/平方公里,吕梁山区、太行山主脉中段西侧、恒山、五台山一带以养羊和养鸡为主,太岳山区以养鸡为主;Ⅱ类区畜牧业产值密度为18.304-38.847万元/平方公里,晋南运城盆地,临汾盆地的北部,上党盆地东部以养猪和养鸡为主,上党盆地西部以养鸡和养羊为主,山西北部的洪涛山、管涔山地区以养羊为主;Ⅲ类区畜牧业产值密度为38.848-62.481万元/平方公里,大同盆地北部以养羊和养鸡为主,太原市区、晋中市区以及临汾、运城盆地以养猪、养鸡和奶牛养殖为主,汾阳市和上党盆地以养鸡为主;Ⅳ类区畜牧业产值密度为62.482-99.484万元/平方公里,大同盆地中部以养奶牛和养羊为主,长治市区和太原盆地北部的畜牧业发展比较均衡,产品层次丰富;Ⅴ类区畜牧业产值密度为99.485-173.569万元/平方公里,临汾盆地南部、长治盆地以养猪和养鸡为主,太原盆地南部养殖产业发展均衡,靠近大城市,城郊农业发达。农牧业地域分异主要受自然条件、社会经济条件、交通条件和市场导向的影响。从种植业来看:Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类区种植业密度低于全省平均水平,位于山西省西部和南部的山地丘陵区,地形破碎,自然生产条件差,广种薄收,西部吕梁山区是全省人口、经济发展较差的地区,作物都以能适应干燥、凉爽气候的燕麦、高粱、大豆和马铃薯为主;种植业发展较好的Ⅳ、Ⅴ区主要集中在中部盆地区,人口集中,经济发展状况好,地形平坦,土壤肥沃,气候温暖湿润,作物以小麦、棉花、玉米和蔬菜为主,产量高,商品率高,精耕细作。从畜牧业来看:畜牧业产业密度低于全省平均水平的Ⅰ、Ⅱ类区主要分布在吕梁山区、太岳山、管涔山、洪涛山和太行山主脉中段,以养殖羊、牛为主,畜牧业发展较好的Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ类区主要分布在中部,养殖业产业密度高,羊、牛、鸡、猪都有养殖,出肉率、出栏率高,奶牛和禽蛋产量高,产品层次丰富。针对Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ类区农牧业产业结构地域分异的特点,对不同区域农牧业产业发展的主要问题进行分析,指明未来的改进和发展方向,为山西省农牧业可持续发展提供建议。