近年来随着我国市场经济的发展和市场竞争的加剧,企业要想获得长期利益就要不断进行产品创新,而顾客决定了企业产品创新活动的结局,所以产品创新必须以顾客价值为导向,才能为其成功奠定良好的市场基础。中国的保健品行业在从20世纪80年代开始起步后的几年内已经飞速发展成为一个规模相当的产业,但是由于我国保健品行业秩序混乱,存在的问题较多,使得我国保健品市场的发展障碍重重,只有解决了现存问题才能保证我国保健品行业健康发展。本文采用理论分析和实证检验相结合的方法,对基于顾客价值的企业产品创新研究进行系统的分析。在理论分析方面,本文论证了顾客价值是企业产品创新成功与否最根本的判别条件,并提出基于科特勒顾客价值驱动因素和基于VE的两种产品创新成功的前提条件。假设：对于处于低需求层次的产品,顾客注重的价值因素偏核心化和简单化,基于VE的产品创新前提条件适合该类产品的价值判断。并且从兼顾企业和顾客两方利益的角度出发,对基于简化后的顾客价值驱动因素进行产品创新的模型和流程进行了论述。在实证检验方面,本文以我国保健品行业为研究对象,对保健品的顾客价值驱动因素建立指标体系并进行问卷调查,采用因子分析和结构方程模型的方法,将原始的21个变量降维,对因子分析后得出的5个因子与消费者重复购买意向的相关关系进行了研究。本文得出的主要结论有：一、实证研究表明顾客重复购买保健品最看重的是产品功能、价格、质量等顾客价值的核心因素,由于保健品处于低需求层次,所以验证了文中的假设：处于低需求层次的产品顾客注重的价值因素偏简单化和核心化,从而支持了在顾客价值驱动因素简化思路下的基于顾客价值的企业产品创新研究的理论模型；二、我国保健品行业存在问题的根本原因在于保健品企业在产品创新的时候没有基于顾客价值,并根据实证分析结果从产品创新各个环节对基于顾客价值的我国保健品创新提出了有针对性的意见,以期促进我国保健品行业健康稳速发展。