随着全球主要粮食作物的价格飙升,不起眼的马铃薯一时间让人们另眼相看:它适应性广、丰产性好、营养丰富、经济效益高、价格低廉。在粮食问题日益严峻的今天,马铃薯无疑成为粮食安全战略中不可忽视的农产品。联合国把2008年定为“国际马铃薯年”,将马铃薯定义为地球“未来的粮食”。面对这样的形势,对甘肃省定西市马铃薯的发展来说,既孕育着机遇,也面临着挑战。马铃薯已成为甘肃定西市农村经济发展的支柱产业和特色优势产业。定西市马铃薯经过近十几年的发展,已具有一定的规模优势和发展水平,但是,定西市马铃薯发展仍然存在着许多问题,如脱毒种薯应用率低、专用品种缺乏、单产水平低、精深加工企业结构单一等问题,面对其他马铃薯产区的竞争,探寻定西马铃薯的发展思路,寻求提升其竞争力的途径与方法具有重要的现实意义。论文以定西市马铃薯为研究对象,以比较优势理论、竞争力理论为指导,采用比较分析法、定性与定量分析相结合的方法,在对定西市马铃薯发展现状和发展优势进行论述的基础上,重点对定西市马铃薯竞争力进行了分析,提出了提升定西马铃薯竞争力的对策建议。全文共包括五章内容。第一章:绪论。主要讲述研究背景、目的、意义、国内外研究动态以及研究的思路及方法。第二章:竞争力相关理论。主要包括比较优势理论、波特的竞争力理论、杜能的农业区位论及熊彼特的技术创新理论。第三章:定西市马铃薯生产的意义及现状分析。阐述了马铃薯生产特点,定西马铃薯发展的意义,在自然、品种品质、栽培、营销以及品牌等方面的发展现状。第四章:定西市马铃薯生产的竞争优势和制约因素分析。主要从自然、土地资源、区位、品种品质、贮藏和技术、价格和环境等方面来分析马铃薯竞争优势;运用综合指数法来分析马铃薯比较优势;运用对比分析方法分析马铃薯与其它农作物产出效益;进而分析马铃薯发展制约因素。第五章:增强定西市马铃薯竞争力的对策研究。主要从支持体系、生产体系、和营销体系三个方面提出了提升定西马铃薯竞争力的对策与建议。