基于物联网技术的高原夏菜溯源体系应用研究

来源 :兰州大学 | 被引量 : 3次 | 上传用户:by_huang
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经过多年的发展,兰州市高原夏菜产业化经营已经初具规模,但多年来形成的传统种植和销售模式已经无法为高原夏菜的品牌建设、品质保证和持续销售带来有效支持,特别是信息化技术应用的严重滞后导致高原夏菜在种植销售全过程中难以形成有效的生产管控与销售追溯体系,各流程之间衔接还停留在原始的纸制信息采集和交换过程中,以上问题均已严重制约了兰州市高原夏菜在整个仓储、物流、销售链条中的效率提升和质量安全保证。随着农业信息化技术的不断发展和物联网、二维码以及数据可视化等技术在农业的不断应用,为高原夏菜在种植、仓储、保鲜、运输等各供应链环节提供了信息化建设和应用的新思路。因此,构建基于物联网技术的高原夏菜溯源体系是当前兰州市冷链物流体系建设中亟需解决的重要问题。本研究通过文献分析、实地调研等多种研究方法,以兰州市榆中县高原夏菜产业为例进行分析,结合兰州市榆中县农业合作社、高原夏菜销售企业、一级批发市场等多种高原夏菜农产品企业的种植与销售现状,并借鉴国内外关于农产品供应链体系建设的成功经验,提出了几点基于物联网技术的高原夏菜溯源体系建设的方法与措施,主要如下:1.基于数据分析与物联网技术的应用。围绕信息化在高原夏菜种植、信息管理、仓储、物流、销售和数据监控的有效应用,为兰州市榆中县高原夏菜产业链中农产品溯源体系建设设计可行性方案,支撑本地化品牌和信息化平台健康、高效、稳定、安全的发展。2.基于本地化运营需求管理的应用。促进信息化在高原夏菜产业链中的设计、建设、应用的有效开展,为兰州市榆中县高原夏菜数据标准化、产业标准化、销售标准化和追溯标准化设计可行性方案,加强高原夏菜品牌标准化建设,完善高原夏菜农产品供应链机制建设和应用。
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