食料中Cd对黑水虻生物学、肠道pH及脂肪体形态的影响

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黑水虻Hermetia illucens幼虫具腐生性,可以转化分解畜禽粪便。幼虫因体内蛋白和脂肪含量高,可用于畜禽及水产养殖,因而利用黑水虻处理畜禽粪便生产昆虫蛋白的相关研究日益增多。畜禽粪便中的重金属污染一直备受关注,但黑水虻可在一定Cd浓度下存活。本研究拟探讨Cd对黑水虻生物学和生理学特性的影响,为利用黑水虻处理畜禽粪便的应用提供基础资料。主要研究结果如下:1.Cd对黑水虻生物学特征的影响不同浓度Cd(0 mg/kg-800 mg/kg)处理对黑水虻幼虫、预蛹和蛹的存活没有显著影响,但浓度达到100 mg/kg以上时对幼虫的体型和历期、蛹重及成虫产卵量有显著影响,且影响程度随Cd浓度的升高而增大。子代继续用Cd处理时幼虫的体型和历期、蛹重也受到显著影响,但受到的影响程度小于亲代。2.Cd对黑水虻生理特性的影响测定了黑水虻幼虫消化道不同部位的pH,前胃为6.9-7.5,中肠前段、中段、后段分别为5.5-5.7、2.0-2.2、8.1-8.4,后肠为7.3-7.8。Cd处理影响中肠中段的pH,300 mg/kg和700 mg/kg处理24 h其pH显著升高,最大为2.6,而对照为1.9。Cd处理,使得脂肪体细胞没有明显的轮廓,脂肪滴分散、在脂肪细胞中所占的比例小,细胞核、脂肪体细胞均变小,且Cd浓度越高影响越大。3.黑水虻对Cd的富集在一定浓度下黑水虻能富集Cd,富集量与Cd浓度相关。700 mg/kg时,生物累积因子(BAFs)<1,其他处理组BAFs>1。不同部位富集量不同,体壁和脂肪体中BAFs<1,肠道中BAFs>1。本研究表明黑水虻能耐受一定浓度的Cd,这种耐受力可以传递至子代,使子代受到的影响程度减轻。较高浓度Cd影响中肠的pH和脂肪滴形态,幼虫能富集Cd,且主要在肠道中。研究结果明确了Cd对黑水虻生物学参数和生理特性的影响。
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