世界遗产随着旅游业的蓬勃发展愈来愈受到大众的青睐,但国内对世界遗产项目中一项重要内容——农业文化遗产的研究尚处于起步阶段,这也是当前学术界的一项全新课题。如何对农业文化遗产资源进行有效的保护与利用,旅游开发是一种有益的尝试和有效途径。然而对农业文化遗产资源旅游开发价值的评定,开发战略的定位,开发模式的构建以及开发后对社会、自然环境的影响,还存在诸多探讨空间。基于此,以耒阳市为例,对农业文化遗产资源的旅游开发研究也就显得很有必要。论文首先对农业文化遗产、农业文化遗产旅游等相关概念进行了界定。通过实地调查,掌握了耒阳市农业文化遗产资源的形成、现状、特征等相关资料。在此研究基础上,通过对耒阳市当地社区居民的问卷调查,了解当地社区居民对耒阳市农业文化遗产资源的感知,对旅游开发的态度;通过对专家的问卷调查,获知耒阳市农业文化遗产的资源要素、基础要素、区位条件、综合效益、政策法规等开发基本要素情况。在此基础上运用定量分析法建立具有一定针对性和普适性的农业文化遗产资源旅游开发可行性评价体系,并运用该体系对对耒阳市农业文化遗产资源的开发价值与开发可行性进行科学的分析,明晰了其具备开发价值的结论后,再对耒阳市农业文化遗产资源如何进行旅游开发作探讨,包括开发原则、开发战略、开发模式、产品与项目的开发以及开发后的注意事项等。为耒阳市农业文化遗产资源的旅游开发提供了科学的思路,对我国其他农业文化遗产地的旅游开发也具有非常重要的借鉴作用。