迈入二十一世纪的十余年，中国农业生产和农村经济发展已经进入了一个崭新的历史阶段，农产品供需大体平衡，城乡人民生活水平进入小康，农产品国际竞争力得到极大提升，构建有中国特色新农村的步伐坚定有力。但是，随着经济全球化浪潮的加快，农产品质量安全问题逐渐成为摆在中国各级政府及其相关行政部门面前的一项历史任务。农产品质量安全标准体系，是农产品质量安全规制的重要执法依据，也是支撑和规范农产品生产经营等各环节的重要技术保障。农产品质量安全标准体系建设不仅是关系到国内市场需求、满足人民消费安全的重要内容，也是与国际贸易市场接轨、增强农产品国际竞争力、增加农产品出口创汇的关键。而要从根本上确保农产品质量安全与农业可持续发展，各级政府部门就必须建立健全适应市场经济要求、与国际农产品贸易规范相接轨的农产品质量安全标准体系，加快完善有中国特色的农产品质量安全标准体系的建设。本论文以中国国情的现状为研究基础，从市场失灵与政府规制的理论分析出发，对政府规制视野下的农产品质量安全标准体系建设进行现状分析与问题探究，并对比借鉴国外先进的农产品质量安全标准体系建设启示，深入探讨各级政府部门如何建立健全一个层次恰当、功能配套、协调统一、科学合理、适应农产品产销发展，并能灵活、快速地反映国内外市场需求的农产品质量安全标准体系，从根本上为实现农产品质量安全标准体系建设发挥长效作用提供基础性的支撑。为此，本论文围绕上述目的与要求，将研究内容具体分为如下六个部分：第一章，主要进行研究背景、研究意义与研究现状的阐述，全面把握研究方向与思路；第二章，重点强化相关概念与基本理论的梳理，奠定理论研究的基础与框架；第三章，主要介绍中国农产品质量安全标准体系建设的发展历程，针对中国农产品质量安全标准体系建设情况，深入挖掘其中存在的不足与弊端；第四章，通过对国外的农产品质量安全标准体系建设的问题进行案例分析和借鉴；第五章，揭示其中存在的问题，充分借鉴国外的建设启示与中国的寿光经验；第六章，概括前文的分析研究，对如何加强政府规制视野下农产品质量安全标准体系建设提出政策建议，系统地做出研究总结与未来展望。