随着“以人为本”观念地深入,对社会弱势群体的关怀开始逐渐渗入到生活的各个方面中来。21世纪,中国的老龄化趋势日益严重,“空巢老人”问题成为社会普遍关心的现象。他们因身体机能的退化,社会活动大大减少,加上子女因工作或结婚等原因不能陪伴老人,极易引发老年人的心理疾病。“空巢”问题的社会形式日益严峻,在此背景下,“适合老年人的设计”和“如何为老年人设计”显得尤其重要。以适用于老年人的五谷粉包装作为课题研究对象,旨在通过无障碍设计的方式,使五谷粉包装在最大限度地保护商品和发挥销售功能的前提下,为老年人的生活带来更多得便利,并且能感受到社会的关爱。通过分析老年人的心理特征和日常行为特点,对其生活中的不便之处进行概括总结,从包装的信息识别过程、使用过程以及回收处理等各个环节入手,通过对五谷粉包装的文字、色彩以及包装材质的改进,来强化商品包装信息的识别性,商品包装结构的合理性以及包装的合理回收来减少资源的浪费,以符合无障碍设计理论的理念。