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本试验以黄瓜为材料，研究了不同氮钾配比效应对温室黄瓜生长发育、光合生理、产量品质、基质养分及相关酶活性的影响，提出在温室条件下高产、优质的黄瓜栽培适宜氮钾配比组合，以期为黄瓜合理施肥提供理论依据。主要研究结果如下：1.适当的增施钾肥，有利于改善黄瓜的植株生长状况，促进了温室黄瓜根、茎、叶的鲜重与干重，处理T3（N:K=1:1.8）的长势状况较好。2.增施钾肥可以促进黄瓜的各项光合指标，促进植株的光合作用。各处理黄瓜叶片的叶绿素以处理T3（N:K=1:1.8）的含量最高。黄瓜叶片的净光合速率、气孔导度、细胞间隙CO2浓度、蒸腾速率等光合指标也随着钾肥施入量的增加呈现不同程度的差异。综合来看，尤以处理T3（N:K=1:1.8）的光合作用最强。3.不同氮钾配比对黄瓜前期产量和后期产量的增产较为明显，对中期产量影响不大。有机土栽培以处理T4（N:K=1:2.0）的产量最高，普通土栽培以处理T3（N:K=1:1.8）的产量最高。普通土栽培的黄瓜产量均低于有机土栽培。在一定范围内适当增施钾肥可以提高黄瓜果实的可溶性固形物、总糖含量、Vc含量、粗蛋白含量，降低硝酸盐含量，各处理以处理T3（N:K=1:1.8）的黄瓜果实品质最好。4.硝酸还原酶活性和谷氨酰胺酶活性均以处理T3（N:K=1:1.8）的活性最高，处理T4的活性降低。试验表明，适当增施钾肥能够提高硝酸还原酶及谷氨酰胺酶的活性，从而降低黄瓜果实中的硝酸盐含量，提高果实品质。5.适当增施钾肥可以有效降低土壤容重，增加土壤的总孔隙度。有机土栽培基质中处理T3（N:K=1:1.8）的总孔隙度达到66.35%，较普通土栽培基质增加了15.27%~21.62%。栽培基质中的真菌、细菌、放线菌等微生物的数量也随着钾肥施入量的增加而相应的增加，有机土栽培基质中的微生物数量均高于普通土栽培。6.黄瓜霜霉病与白粉病的发病率以处理T3（N:K=1:1.8）最低，增施钾肥对黄瓜枯萎病与死株现象无明显影响。增施钾肥可以增强黄瓜的植株长势，促进黄瓜生长发育，从而增强植株抗病性。综合以上分析结果，在本试验条件下，黄瓜获得高产、优质的适宜氮钾配比为：N:K=1:1.8，有机土栽培在黄瓜的生长发育、果实品质等指标方面均优于普通土栽培。