随着企业管理的不断发展，管理者们越来越清醒地认识到“人”是企业最宝贵的财富。然而，激励作为激发企业员工的心理动机的活动，又是管理活动中最复杂，最难把握的一环。高校后勤食堂是典型的劳动密集型行业，人力资源的调配和使用具有重要意义，然而高校后勤食堂又是一个人员流动频繁，离职率相对较高的部门，所以实施有效的激励机制，对留住人才特别是那些关键的员工，具有十分重要的现实意义。　　因此，本研究首先以马斯洛需求理论，双因素理论与期望理论为理论依据，结合宝德学院后勤食堂员工激励管理实际现状，设计出宝德学院食堂员工激励现状调查问卷，进行大量的调查与访谈，其次，应用规范与实证相结合的方法对宝德学院食堂人力资源管理现状，员工素质、员工心理、员工对学院激励管理满意程度，工作努力度这五方面进行分析并找出问题之所在，最后针对宝德学院食堂员工激励机制所存在的问题，提出了以低级需求为导向，构建物质激励机制，优化员工薪资和福利体系;以满足高级需求为目的，通过加强员工培训构建精神激励机制;“以人为本”，构建开拓员工发展空间的人性化激励机制的建议。