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亚硝酸盐（NO2-）和过氧化氢（H2O2）是生态系统中不可缺少的化合物,在食品、环境、医药和工业等领域具有广泛的应用。但是,过量的NO2-或H2O2会导致人体中毒,对环境也具有很大的危害。因此,开发灵敏、准确、简单、快速的技术和方法用于检测亚硝酸盐和过氧化氢显得尤其重要。碳纳米材料作为一种热门材料,因具有生物兼容性好、毒性低、制备简单等优点在电化学传感领域被越来越多的研究人员所青睐。本文基于碳纳米粒子（CNs）构建系列性能优良的电化学传感器,实现了对NO2-和H2O2的灵敏检测,并取得满意结果。主要工作如下:1.基于碳纳米粒子的生物传感器用于检测H2O2利用化学法制备环境友好的碳纳米粒子（CNs）,与多壁碳纳米管（MWCNTs）反应制备出MWCNTs-CNs复合材料并修饰在玻碳电极（GCE）表面,再用电沉积法将金修饰在电极表面的纳米复合膜上,随后用静电吸附作用固定过氧化物酶,制备出HRP/Au/MWCNTs-CNs/GCE用于检测H2O2。实验表明,H2O2在2.9×10-69.8×10-4 mol/L的浓度范围内与峰电流值呈良好的线性关系,检出限（3S/N）为4.8×10-7 mol/L。该方法灵敏、稳定,分析结果满意。2.壳聚糖/多壁碳纳米管/碳纳米粒子修饰玻碳电极测定NO2-和H2O2的研究将碳纳米粒子电聚合于玻碳电极表面,并将多壁碳纳米管和壳聚糖（CS）保护膜修饰在电极表面构建电化学传感器,用透射电镜（TEM）、X射线衍射仪（XRD）、红外光谱仪（FT-IR）对复合膜进行表征,并进一步探讨了该电化学传感器对NO2-和H2O2的催化性能。结果表明,CS/MWCNT/CNs/GCE对NO2-和H2O2均具有良好的电化学响应,并据此建立了测定NO2-和H2O2的新方法,线性范围分别为5.0×10-61.0×10-3 mol/L和4.0×10-65.0×10-4 mol/L,检出限分别为8.9×10-7 mol/L和6.6×10-7 mol/L。和其他分析方法相比,该方法具有良好的重现性及稳定性。3.基于碳纳米粒子-聚多巴胺-石墨烯的电化学传感器检测NO2-和H2O2用水热法合成以碳纳米粒子,并结合聚多巴胺（PDA）和石墨烯（GO）合成rGO-PDA-CNs复合材料,用扫描电镜（SEM）进行表征。并将该复合材料固定在电极表面制备电化学传感器,用于检测NO2-和H2O2。实验表明,该传感器对NO2-和H2O2的氧化具有良好的电催化作用。在优化实验条件下,测得NO2-和H2O2的线性范围分别为8.0×10-71.0×10-3 mol/L和1.0×10-61.0×10-2 mol/L,检出限分别为9.7×10-9 mol/L和1.4×10-7 mol/L,该传感器在连续扫描100圈后电流仅下降8.09%,具有较好的稳定性,具有潜在的应用价值。4.基于纳米金-碳纳米粒子-Fe3O4的电化学传感器用于检测H2O2和NO2-合成了纳米金、碳纳米粒子和Fe3O4磁性纳米复合材料,用扫描电镜（SEM）、扫描电镜能谱（EDS Mapping）对该复合材料进行表征。并用壳聚糖将该纳米复合材料固定在电极表面,制备电化学传感器,该纳米电化学传感器对NO2-的氧化和H2O2的还原均有良好的催化效果,据此建立检测过氧化氢及亚硝酸盐的新方法。结果表明,H2O2和NO2-分别在8.0×10-71.0×10-2 mol/L和7.0×10-71.0×10-3 mol/L的浓度范围内与电流呈良好的线性关系,检出限分别为1.1×10-8 mol/L和7.1×10-9 mol/L。且该传感器具有良好的重现性和选择性。