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中国旅游业经过近30年的发展,成绩斐然,令世界旅游界瞩目。2009年国家旅游局把海峡西岸旅游区列为全国“十一五”期间优先规划和发展的12大重点旅游区之首,海峡西岸又是中小旅游企业集中的区域。中国旅游业在取得成绩的同时,也面临着诸多危机。特别是中小旅游企业由于机制、政策及自身等方面存在的问题,令中小旅游企业时常出现倒闭破产和经营困难的局面。我国的中小旅游企业危机研究在理论和实践方面与国外相比存在着较大差距。严峻的外部经营环境和中小旅游企业自身存在的诸多问题,使中小旅游经营者逐步认识到正确掌握本企业面对的经营危机,建立适合中小旅游企业的旅游危机管理方法和手段对中小旅游企业的可持续发展是非常必要和重要的。
本文通过田野调查法,分析海峡西岸中小旅游企业经营现状;运用归纳法提出不同类型中小旅游企业危机的特征、类型和产生的原因,并提出建立适合海峡西岸中小旅游企业的干预机制;以泉州中小旅游企业为例进行了实证研究分析,指出在当前国家把海峡西岸纳入国家发展战略规划中,并大力扶持旅游产业,研究中小旅游企业的危机情况,对增强海峡西岸中小旅游企业的竞争力有良好的现实意义。
本研究共分六章。第一章是绪论,阐述了本文研究的意义、目的、使用的基本方法和主要创新点;第二章阐述国内外中小旅游企业危机的相关理论研究和基本概念;第三章概括海峡西岸中小旅游企业危机产生的共性原因,并对存在危机类型进行归类;第四章是论文的核心部分,着重分析海峡西岸不同类型中小旅游企业的危机管理,包括中小旅行社、中小旅游饭店和中小旅游景区,本章从不同角度给出了解决不同危机的具体方法;第五章通过泉州中小旅游酒店进行案例研究,得出相关结论;第六章为本文的结论和建议,并指出本文的不足之处。